Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 18. február, 2018 | Meniny má Jaromír
Pridajte si svoje mesto

Najlepšie domáce halušky v šírom okolí vyhlasovali na Konskom dvore v Brzotíne

Ovčiarsky deň sa tešil vysokej návštevnosti aj tento rok.

Folklórne vystúpenia. Návštevníkom sa predstavili folkloristi z okolia.(Zdroj: Patrik Struk)

Ovčiarsky deň na Konskom dvore v Brzotíne sa tešil návštevnosti ľudí aj tento rok. Hostia neodolali skvelým domácim jedlám a hlavne tí najmenší sa tešili z autentickej skúsenosti vidieť domáce a hospodárske zvieratá zblízka a naživo.

BRZOTÍN. Začiatkom víkendu sa obyvatelia Brzotína i okolia zišli na miestnom Konskom dvore, kde sa už tradične organizuje Ovčiarsky deň.

V sprievode dobrého jedla, hudby a tanca v podaní folklórnych súborov si všetci hostia prišli na svoje.

Remeslá i pochúťky

Od sobotňajšieho rána návštevníkov po príchode v areáli podujatia čakali rôzne stánky s remeselníckymi výrobkami.

Najviac však vizuálne i vôňou pútali pozornosť stánky, kde sa poctivo a pracne pripravovali tie najlepšie domáce halušky.

Bystrianky z Rožňavského Bystrého tento rok v haluškách síce nesúťažili, pre návštevníkov si však pripravili ich domácu špecialitu nazývanú gruľovníky podávané nasladko alebo naslano.

„To sa uvaria zemiaky v šupke, očistia sa, pretlačia sa, dá sa tam hladká múka, troška masti, vajíčko kto chce dá, nedá, soľ a urobí sa dobré tuhé cesto. Potom sa ztoho vyvaľkajú palacinky a na suchej panvici sa to pečie. Kto che, sa pomastí a pomastené dávame s cukrom alebo so soľou. Niekto si dáva aj mak, ale to je už také modernejšie,“ hovorí Marta Molnárová.

Nikto 
neodišiel hladný

Aj tento rok súťažili členovia folklórnych súborov o tie najlepšie bryndzové halušky a o titul najlepší syr zabojovali Samostatne hospodáriaci roľníci z okolia s víťazom z Gemerskej Polomy.

Po ročnej prestávke sa súťaže v najlepších haluškách zúčastnili aj domáce majsterky kuchárky z Brzotína. Motiváciu a sebavedomie im dodával titul víťazov spred dvoch rokov.

„Fígeľ je v tej masti a volajú ich halušky pani Eriky z Brzotína. Dnes tu robíme halušky z približne 40 kilogramov zemiakov, čo nasýti viac než 200 ľudí,“ hovorili domáce dámy z Brzotína.

Halušky nakoniec hodnotili ľudia vyplnením dotazníka, ktorý následne vhodili do na to určenej krabice. Odborná komisia potom hlasy sčítala a tohtoročný majster vo varení halušiek bol známy.

S titulom najlepšie halušky roka z Brzotína odchádzali dámy z Csemadoku Brzotín a po ročnej prestávke opäť dosiahli k titulu najlepších halušiek v šírom okolí.

1e59ce13634ad2fforig_res.jpg

Bystrianky z Rožňavského Bystrého. Návštevníkom ponúkali ich domáce „Grúľovníky“.

3fc5257caf3957eborig_res.jpg

Domáce halušky v príprave. Halušky z Brzotína hosťom chutili najviac.

7a0565a769262f9eorig_res.jpg

Hospodárske zvieratá. Ovečky na podujatí nemohli chýbať. Foto k článku: Patrik Struk

Neprehliadnite tiež

Grófka Sztárayová bola s cisárovnou Sissi do posledného výdychu

Najznámejšia zo zemplínskeho grófskeho rodu.

Chodec, ktorého zrazilo v Ždani letiace auto, zomrel

Nehodu vyšetrujú policajti aj za účasti súdneho znalca.

Košičan hovorí o zbesilej ťažbe na Bankove. Mestské lesy to vidia inak

Lesníci odmietajú aj nehospodárne nakladanie s peniazmi z nórskych fondov.

Podvyživenému dieťaťu paralen nepomohol, zabil ho zlatý stafylokok

Chlapec po prevoze do nemocnice v Košiciach zomrel.

Rodáčka z Prešova zvíťazila v Las Vegas ako bikini fitneska

V Amerike očarila 19-ročná kráska i vďaka svojej vytrvalosti a disciplíne.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Bolo správne, že Nasťa odišla na Slovensko, vraví Kuzminovej otec

V Rusku je v biatlone veľký tlak, silná konkurencia a aj tréningy sú veľmi ťažké, hovorí mama Anastasie Kuzminovej.

PLUS

Dlhý rad neznamená, že z toho bohatneme

Zákazníci sú až príliš zorientovaní, hovorí MARTIN LABANC z Poľnej Kuchyne.

PLUS

Príbeh našej hymny: Nad Tatrou sa zablýskalo z depresie

Ako sa stal našou hymnou najznámejší slovenský protest song?

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí
  1. Parfum podľa zverokruhu. Zvoľte tú správnu vôňu
  2. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  3. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  4. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  5. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  6. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  7. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  8. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  9. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  10. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 20 689
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 137
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 632
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 7 361
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 880
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 160
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 447
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 577
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 3 358
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 688

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop