Korzár logo Korzár Gemer
Pondelok, 22. október, 2018 | Meniny má Sergej
Nájdete nás na webe

Pripomenuli si dávnu tradíciu vyberania desiatkov

V Jablonove nad Turňou spoznávali vône a chute vidieka.

Lisovanie hrozna. K činu sa podujali tí najmenší.(Zdroj: Patrik Struk)

Aj napriek nepriaznivému počasiu si nadšenci dobrého jedla našli v sobotu čas a navštívili Jablonov nad Turňou, aby si vychutnali domáce pochúťky. Témou podujatia boli typické jesenné práce a tradičné regionálne jedlá.

JABLONOV NAD TURŇOU. V obci Jablonov nad Turňou sa v sobotu 26. septembra uskutočnil v poradí už 7. ročník festivalu vyberania desiatkov z úrody, ktorý organizuje občianske združenie (OZ) Alma centrum obnovy a ochrany ľudovej architektúry a tradícií Gemera v spolupráci s Košickým samosprávnym krajom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podľa slov Silvie Pápaiovej, členky OZ Alma centrum a organizátorky festivalu, sa podujatie nazýva festivalom vyberania desiatkov z úrody, pretože je zameraný na objekt Granária v Jablonove nad Turňou.

„Granárium je stredoveká sýpka s vínnou pivnicou, kde kedysi rodina Esterházyovcov vyberala desatiny z úrody,“ hovorí Pápaiová.

Za darovanú pôdu vyberali naturálie

Ako vysvetľuje Pápaiová, desatiny boli v minulosti dane v naturáliách. Rodina Esterházyovcov obdarúvala ľudí v okolí Jablonova, Hrušova a ostatných obcí pôdou.

Desatinu vyprodukovaných produktov na darovanej pôde museli ľudia odovzdať rodine Esterházyovcov. Tieto desatiny sa odovzdávali do jablonovskej, dnes už historickej sýpky.

„My sme pátrali po histórii jablonovskej sýpky vo Forchtensteine v rakúskych archívoch rodiny Esterházyovcov, kde sme sa pokúšali zistiť, kedy bola sýpka postavená, čo sa nám nepodarilo. Zistili sme ale, že od roku 1630 do 1893 sa tu odovzdávali práve tie desatiny,“ prezradila Pápaiová.

Za kvalitným jedlom prichádzajú na festival

Na festivale vyberania desiatkov ani tento rok nechýbali kvalitné domáce jedlá. Počas celého dňa mohli hostia ochutnávať kačacie stehná, gemerskú plnenú kapustu, chlebový langoš alebo slepačí vývar s ručne točenými gágoríkmi zo Silickej Jablonice.

„Predávame tu aj domáci chlieb pečený v piecke a domácu klobásku. Hostia mohli ochutnať aj po domácky upečené sladké koláče od gazdiniek z Jablonova, Hrušova či Silickej Jablonice,“ doplnila pestrú ponuku jedál Pápaiová.

Zábavný sprievodný program

V rámci sprievodného programu vystúpili folklórne skupiny z obce Jablonov nad Turňou Borketa a Saloka zo Slavca, vystúpili aj deti zo Základnej školy v Jablonove nad Turňou.

Hostia mohli uvidieť aj lukostrelcov na koňoch a vystúpenie skupiny Vaga Banda, ktorá ukázala zábavné vystúpenie na chodúľoch.

Počas dňa sa uskutočnilo sa aj ozajstné vyberanie desiatkov, ktoré tento rok predstavila skupina Saloka.

„Na festivale sme mali aj ukážky šliapania hrozna. Kedysi sa to hrozno nelisovalo na strojoch, ale ľudia to museli vyšliapať. Aj takto by sme chceli mladým ukázať a priviesť ich k vzťahu k prácam vo vinici alebo na poli, pretože to všetko zaniká. Tento festival má práve podchytiť tieto okamihy,“ uviedla Pápaiová.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  3. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  4. Dva rekordy na druhý pokus
  5. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  6. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  8. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  9. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  10. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  1. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  2. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  3. Company´s autumn in the High Tatras
  4. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  5. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  6. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  7. Dva rekordy na druhý pokus
  8. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  9. Objednali ste sa už u zubára? Preventívne ...
  10. Virtuálne sídlo v Bratislave
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 915
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 994
  3. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 758
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 450
  5. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 8 942
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 610
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 361
  8. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 8 082
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 6 799
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 6 762

Neprehliadnite tiež

Rašiho spolužiak mal povolenie na chatku. Postavil luxusnú vilu

Kancelár primátora Petruš odmieta, že ide o čiernu stavbu.

Glosa Petra Jabrika

Keď vysokopostavený úradník mesta stavia

V Košiciach sa črtá pikantný a napínavý súboj titanov – Petruš vs. sudcovia.

Župan Trnka o zlatých padákoch za 264-tisíc: Nič sme neporušili

V pondelok prerokujú výsledky kontroly poslanci.

Hladina bukoveckých nádrží je hlboko pod normálom

V zásobárni vody pre Košice klesla oproti maximu o takmer päť metrov.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Bývalý redaktor STV: Neveril som, že takým správam môžu ľudia veriť

Téma manipulácie v médiách je podľa Jozefa Brezovského aktuálna.

Dobré ráno

Dobré ráno: Zúri v Smere občianska vojna?

Hovorí sa o napätí medzi premiérom a šéfom strany Smer.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop