Korzár logo Korzár Gemer

Pred jarmočníkmi varili tradičné gemerské jedlá

Na rožňavskom jarmoku pripravili pre návštevníkov ochutnávku tradičných gemerských jedál.

Gočovanky. Pirohy „dochucovali“ ľudovými pesničkami.Gočovanky. Pirohy „dochucovali“ ľudovými pesničkami. (Zdroj: Eva Šoltísová)

Na každom jarmoku nesmie chýbať občerstvenie v podobe stánkov plných rozmanitých dobrôt.

ROŽŇAVA. Počas rožňavských Dní mesta spojených s jarmokom ponúkali na námestí jedlá tradičnej gemerskej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Originálne pokrmy pripravovali priamo pred očami divákov obyvatelia z okolitých obcí. O jedlá bol veľký záujem, a tak sa kuchári pri hrncoch riadne zapotili.

Cyril Motyka za organizátorov vysvetlil, že takýmto spôsobom chceli jarmok ešte viac zatraktívniť.

„Rozhodli sme sa pochváliť chutnými regionálnymi jedlami, ktoré robievali už naše staré mamy. Ponuka je bohatá, každý si príde na svoje,“ ubezpečil C. Motyka.

SkryťVypnúť reklamu

Zástupcovia z Jablonova ponúkali domáci pečený chlieb z piecky, zabíjačkové špeciality a čerstvo napečené lokše.

Pri obrovskom site na halušky sa šikovne zvŕtali seniorky z Klubu dôchodcov z Krásnohorského Podhradia. „

Navarili sme jarmočníkom bryndzové halušky. Cesto sme urobili z 20 kilogramov múky a 30 kilogramov zemiakov. U nás je toto jedlo veľmi obľúbené. Človek sa narobí, kým sú halušky hotové, ale konečný výsledok naozaj stojí za to,“ opísala s úsmevom Edita Štíbelová.

Z jedál rýchlo ubúdalo

Zahanbiť sa nedali ani členky súboru Gočovan z Gočova. Tie nachystali pre konzumentov 1 500 kusov gôšovských pirohov so zemiakovo-bryndzovou plnkou.

„Sme tu všetky členky, aby nám práca šla od ruky. Vo chvíľach voľna si zaspievame a hádam takto pri piesni lepšie chutí aj stravníkom,“ domnievala sa Zuzana Palacková.

SkryťVypnúť reklamu

Zaspomínala, že v dedine sa dodnes varia jedlá starých materí, halušky, zemiaková polievka na kvasno, rezance s makom, ale aj bryndzou a tvarohom.

Kto neobľubuje múčne jedlá, mohol si pochutnať na pečenom prasiatku, ktoré piekli priamo pred očami hladných návštevníkov obyvatelia z Rudnej.

Domáci poľovníci z Občianskeho poľovníckeho združenia pripravili 50-litrový kotol gulášu z diviny. „Je v ňom asi sto porcií, ale rýchlo sa míňa. Mali sme navariť asi v dvoch kotloch,“ poznamenal poľovník Ferdinand Bernáth.

Šikovní majstri

Jozef Brezina sa rozhodol pre ochutnávku všetkých jedál. „Ponuka je široká, len ťažko som si vedel vybrať. Rozhodol som sa pre degustáciu všetkých. A nebanujem. Zišli sa tu veľmi šikovní majstri varenia, ktorých musím pochváliť,“ zhodnotil Rožňavčan.

SkryťVypnúť reklamu

Rodina Čambalová prišla na Dni mesta z Dobšinej. „Na túto akciu chodievame pravidelne. Ochutnali sme aj ponúkané špeciality. Deti si vybrali bezmäsité jedlá, my sme dali prednosť gulášu a prasiatku. Chutilo nám všetkým,“ zhrnula za rodinu pani Agáta.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 765
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 554
  3. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 074
  4. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 922
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 627
  6. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 9 340
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 117
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 068
  1. Ivan Čáni: Keď sa hanbí dôchodca za iného dôchodcu – blogera.
  2. Reštartnisa, o.z.: Skúsili ste už kolobežku ako terapeutický nástroj?
  3. Viktor Pamula: Dvadsať rokov v NATO.
  4. Ivan Mlynár: Nácek Tomáš Taraba : „Medveď hnedý, vinný vo všetkých bodoch obžaloby“.
  5. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  6. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  7. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  8. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 387
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 690
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 496
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 11 599
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 438
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 399
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 348
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 051
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Ivan Čáni: Keď sa hanbí dôchodca za iného dôchodcu – blogera.
  2. Reštartnisa, o.z.: Skúsili ste už kolobežku ako terapeutický nástroj?
  3. Viktor Pamula: Dvadsať rokov v NATO.
  4. Ivan Mlynár: Nácek Tomáš Taraba : „Medveď hnedý, vinný vo všetkých bodoch obžaloby“.
  5. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  6. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  7. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  8. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 387
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 690
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 496
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 11 599
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 438
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 399
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 348
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 051
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video