Korzár logo Korzár Gemer
Pondelok, 17. máj, 2021 | Meniny má GizelaKrížovkyKrížovky

Betliarsky country kotlík voňal gulášom

Betliarsky country kotlík patrí k obľúbeným podujatiam. Inak to nebolo ani cez víkend.

Chlapi od kameňa. Guláš varili na vlastnom základe z trojakého mäska.Chlapi od kameňa. Guláš varili na vlastnom základe z trojakého mäska. (Zdroj: Mária Šimoňáková)

Do Betliara prišli stovky návštevníkov, o najchutnejší guláš súťažilo takmer desať družstiev.

BETLIAR. Hoci išlo o kuchársku súťaž a najchutnejší guláš, víťazi boli všetci. Súťažiace družstvá s tým, že si zmerali svoje sily a chute s inými účastníkmi a návštevníci vyhrali už len tým, že prišli a ochutnali gemerské guláše.

Kulinári od kameňa

Traja mušketieri, KGB, Športfamily Košice, Kozmonauti, Scherf či Tvorcovia žalúdočného orgazmu, aj takéto zaujímavé názvy si dávali súťažiace družstvá pri svojich kulinárskych výtvoroch. Trojica súťažiacich, kolegov, ktorí sa venujú okrasným kameňom, nám prezradila, že na súťaž zámerne prišla ako posledná.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

„Klameme telom, aby si ostatní o nás mysleli, že sme amatéri a pritom sme ťažkí profesionáli,“ prezradil taktiku Laco.

Ten spolu s kolegami Róbertom a Aďom varili guláš z trojakého mäska.

„Najprv sa povarí hovädzie mäsko spolu s divinkou a nakoniec idú bravčovinky,“ zdôraznil Laco. A keďže sú vo varení profesionáli, aj základ do gulášu majú vlastný.

„Nedávame ani olej, ani masť. My si základ vždy pripravíme sami. Kúsok mäska nakrájame na malé košialiky a tie opražíme v kotlíku. Krásne pustí štavičku a to je základ do nášho gulášu. Potom dáme k tomu podusiť cibuľku. Pomerovo je to zhruba jedna k jednej, teda koľko mäska do gulášu dáme, toľko aj cibuľky. Tie mäsové košialiky necháme v gulášiku povariť spolu s údeným mäskom, aby bolo do čoho zakúsiť, kým sa nám guláš dovarí,“ uviedol Laco.

Skryť Vypnúť reklamu

Aby bol guláš správne uvarený, musí sa variť 4 až 5 hodín. Kamaráti – kolegovia zvyknú guláš variť niekoľkokrát do roka, no varia ho aj v netradičnom čase.

„Na konci roka, vždy v decembri, na ukončenie sezóny navaríme náš koncoročný gulášik a oslávime to spolu,“ doplnil Róbert.

Na Betliarskom kotlíku súťažili prvýkrát, no prišli sem s veľkými ambíciami.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  2. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  3. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  4. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  5. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  6. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  7. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  8. Aká je pravda o francúzskych autách?
  9. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  2. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  3. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  4. Aká je pravda o francúzskych autách?
  5. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  6. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  7. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  8. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  9. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 17 348
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 13 552
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 347
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 750
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 228
  6. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 7 725
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 436
  8. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 651
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 380
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 407
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Už ani fitnesscentrá či kúpaliská. Kde ešte treba testy?

Štát kúpil 64,9 milióna antigénových testov, množstvo ešte nepoužil.

3 h
Covid automat: Aké je rozdelenie okresov?

Opatrenia sú postavené na regionálnom systéme.

5m

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop