Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 5. júl, 2020 | Meniny má Cyril, MetodKrížovkyKrížovky

Betliarsky country kotlík voňal gulášom

Betliarsky country kotlík patrí k obľúbeným podujatiam. Inak to nebolo ani cez víkend.

Chlapi od kameňa. Guláš varili na vlastnom základe z trojakého mäska.Chlapi od kameňa. Guláš varili na vlastnom základe z trojakého mäska. (Zdroj: Mária Šimoňáková)

Do Betliara prišli stovky návštevníkov, o najchutnejší guláš súťažilo takmer desať družstiev.

BETLIAR. Hoci išlo o kuchársku súťaž a najchutnejší guláš, víťazi boli všetci. Súťažiace družstvá s tým, že si zmerali svoje sily a chute s inými účastníkmi a návštevníci vyhrali už len tým, že prišli a ochutnali gemerské guláše.

Kulinári od kameňa

Traja mušketieri, KGB, Športfamily Košice, Kozmonauti, Scherf či Tvorcovia žalúdočného orgazmu, aj takéto zaujímavé názvy si dávali súťažiace družstvá pri svojich kulinárskych výtvoroch. Trojica súťažiacich, kolegov, ktorí sa venujú okrasným kameňom, nám prezradila, že na súťaž zámerne prišla ako posledná.

Skryť Vypnúť reklamu

„Klameme telom, aby si ostatní o nás mysleli, že sme amatéri a pritom sme ťažkí profesionáli,“ prezradil taktiku Laco.

Ten spolu s kolegami Róbertom a Aďom varili guláš z trojakého mäska.

„Najprv sa povarí hovädzie mäsko spolu s divinkou a nakoniec idú bravčovinky,“ zdôraznil Laco. A keďže sú vo varení profesionáli, aj základ do gulášu majú vlastný.

„Nedávame ani olej, ani masť. My si základ vždy pripravíme sami. Kúsok mäska nakrájame na malé košialiky a tie opražíme v kotlíku. Krásne pustí štavičku a to je základ do nášho gulášu. Potom dáme k tomu podusiť cibuľku. Pomerovo je to zhruba jedna k jednej, teda koľko mäska do gulášu dáme, toľko aj cibuľky. Tie mäsové košialiky necháme v gulášiku povariť spolu s údeným mäskom, aby bolo do čoho zakúsiť, kým sa nám guláš dovarí,“ uviedol Laco.

Skryť Vypnúť reklamu

Aby bol guláš správne uvarený, musí sa variť 4 až 5 hodín. Kamaráti – kolegovia zvyknú guláš variť niekoľkokrát do roka, no varia ho aj v netradičnom čase.

„Na konci roka, vždy v decembri, na ukončenie sezóny navaríme náš koncoročný gulášik a oslávime to spolu,“ doplnil Róbert.

Na Betliarskom kotlíku súťažili prvýkrát, no prišli sem s veľkými ambíciami.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  3. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  5. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  6. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  7. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  8. Najrýchlejší dopravný prostriedok je bicykel
  9. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  10. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave
  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  3. Štart sezóny F1 je za dverami
  4. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  5. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  6. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  7. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  8. Hrdinovia bez potlesku
  9. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  10. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  1. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 21 363
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 15 104
  3. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 15 014
  4. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 14 994
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 11 155
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 937
  7. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 211
  8. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 9 996
  9. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 9 625
  10. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 8 904
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Z vraňarov sa stávajú patkaňare, hlodavce sú aj v parkoch na Hlavnej

Pribudnú tabuľky so zákazom kŕmenia holubov, má ich to eliminovať.

Park pri fontáne so znameniami sa zapáčil aj potkanom.
Skatepark v centre mesta je po pár rokoch v dezolátnom stave. Prvky sú značne poškodené a areál je málo udržiavaný.
Ilustračná fotografia.

Skúsení cestovatelia radia, kam vyraziť na výlet k susedom

Dominika Jalová a Ján Turčin pripojili aj vlastné skúsenosti.

Historický žeriav v poľskom meste Gdansk.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto
Sergej Krikaľov v roku 2005 už ako ruský kozmonaut po ďalšom pristátí v Kazachstane.
KOMENTÁR EDUARDA ŽITŇANSKÉHO

Začínajú sa daňové tančeky

Úvahy o vyrovnanom rozpočte sa posúvajú do budúcnosti.

Eduard Žitňanský

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop