Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Dlhá zima zavinila, že v Gemeri je menej agátového medu

Včelári v Gemeri aj tento rok, tak ako vlani, hovoria o slabšej znáške medu.

Ťažká práca. Včelárstvo, to je aj fyzická práca.Ťažká práca. Včelárstvo, to je aj fyzická práca. (Zdroj: Erika Karasová)

Na vine je dlhá zima, agátového kvetu bolo preto menej. Včelári však môžu byť spokojní, čo sa týka lipového medu.

GEMER. Ján Buček z Rožňavy je včelárom úctyhodných päťdesiat rokov. Hovorí, že dobrý rok je vtedy, ak na jednu včeliu rodinu pripadá 40 kíl medu.

V čase, kedy bilancuje tento rok, hovorí o 35 kilách. Toľko medu má však len vďaka tomu, že so svojimi včelami kočuje.

„Prekvapila nás veľmi dlhá zima. V čase, keď mali kvitnúť agáty, sme ešte stále museli kúriť doma v peci. Po iné roky to tak nebolo. Agátového kvetu bolo menej a samozrejme aj medu,“ vysvetlil J. Buček.

Skryť Vypnúť reklamu

Dlhá zima neuškodila len agátom, ale aj samotné včely z nej boli akoby zmätené. „Matka včela kládla menej vajíčok, robotnice sa neskôr dostali do znáškovej kondície,“ vysvetlil tento odborník.

Kočoval, preto sa mu darilo

Včelári sa delia na dve skupiny. Tí, ktorí kočujú, a tí, ktorí včelária doma.

„Vďaka tomu, že som v tomto roku kočoval smerom k Fiľakovu a maďarským hraniciam, môžem povedať, že mám celkom slušné množstvo práve agátového medu,“ vysvetľuje včelár z Rožňavy.

Na kočovanie treba predovšetkým čas. Odkedy je naša krajina v Európskej únii, včelári sa nemôžu presúvať po cestách prvej cesty, musia rátať aj so sťaženým kočovaním. Obvykle zvyknú kočovať v okruhu sto kilometrov.

Agátový med je jeden z mála, ktorý nekryštalizuje, v tekutom stave vydrží dva až tri roky.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem toho neobsahuje žiadne alergické látky, preto je vhodný aj pre deti, ktoré ešte ich mamy dojčia. Laici tento med spoznajú podľa svetlého sfarbenia.

Lipám škodili horúčavy

Pre Rožňavu je typický med z lipy. „Medzi dubmi máme 40 až 50 percent líp,“ hovorí pán Ján. Má polotmavé sfarbenie, je aromatický a má blahodárne účinky na ľudský organizmus.

„Je tak silný, že ak s ním niekto ochutí čaj, konzument má pocit, že pije priamo lipový čaj,“ opisuje J. Buček. Lipa sa vraj v tomto roku držala vcelku dobre.

„Celkom dobre zakvitla. Oveľa lepšia situácia by však bola, keby viac pršalo. Týmto stromom trocha poškodili výdatné letné horúčavy,“ dodal J. Buček.

Slovenský zväz včelárov v okrese Rožňava má spolu 140 členov. Je v nich aj päť žien, asi dvadsať percent včelárov patrí k mladej generácii.

Skryť Vypnúť reklamu

Tak ako na celom Slovensku, aj v Gemeri včelária hlavne seniori. Mladých neláka fyzická namáhavá práca, ktorá si vyžaduje dostatok času.

„K včelárstvu treba vzťah, vytrvalosť a byť usilovný ako tá včelička. Včely vedia robiť zázraky, ale treba im k tomu pomôcť sústavným venovaním sa,“ tvrdí odborník z Rožňavy. On sám začínal včeláriť ako 16-ročný tínedžer.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 295
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 452
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 224
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 336
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 211
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 110
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 000
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 039
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 874
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 810
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koronavírus v Bardejove: Odberné miesta otvorili, testuje sa už tretí deň (minúta po minúte)

Cieľom pilotného celoplošného testovania je spomaliť šírenie ochorenia Covid-19.

Testovanie v Bardejove.
Historikovi pripomína monotónna biela omietka zateplený panelák.
Interiér krematória prešiel úpravou.
Vizsolyská biblie, inak nazývaná aj Károlyiho biblia. Je vzácna, keďže ide o prvý maďarský preklad Svätého písma z roku 1590.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Oravčanov hanili za svadby, teraz sú vzorom. A poďakujte vojakom, znelo z každej dediny

Celoštátne testovanie ohrozuje neistá ochota zdravotníkov.

Rad v Donom Kubíne pred mestským kultúrnym strediskom o 8:55 h.

Prvá západná krajina, ktorá sa pokúša plošne testovať, píšu o Slovensku

Netreba odhaliť každého pozitívneho, vysvetľuje odborník.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Komentár Bena Cunninghama

Mýli sa pápež?

Akú hodnotu má vyhlásenie cirkvi, ak sa dá jednoducho zmeniť?

Ben Cunningham.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop