Korzár logo Korzár Gemer
Sobota, 24. február, 2018 | Meniny má Matej
Pridajte si svoje mesto

Dlhá zima zavinila, že v Gemeri je menej agátového medu

Včelári v Gemeri aj tento rok, tak ako vlani, hovoria o slabšej znáške medu.

Ťažká práca. Včelárstvo, to je aj fyzická práca.(Zdroj: Erika Karasová)

Na vine je dlhá zima, agátového kvetu bolo preto menej. Včelári však môžu byť spokojní, čo sa týka lipového medu.

GEMER. Ján Buček z Rožňavy je včelárom úctyhodných päťdesiat rokov. Hovorí, že dobrý rok je vtedy, ak na jednu včeliu rodinu pripadá 40 kíl medu.

V čase, kedy bilancuje tento rok, hovorí o 35 kilách. Toľko medu má však len vďaka tomu, že so svojimi včelami kočuje.

„Prekvapila nás veľmi dlhá zima. V čase, keď mali kvitnúť agáty, sme ešte stále museli kúriť doma v peci. Po iné roky to tak nebolo. Agátového kvetu bolo menej a samozrejme aj medu,“ vysvetlil J. Buček.

Dlhá zima neuškodila len agátom, ale aj samotné včely z nej boli akoby zmätené. „Matka včela kládla menej vajíčok, robotnice sa neskôr dostali do znáškovej kondície,“ vysvetlil tento odborník.

Kočoval, preto sa mu darilo

Včelári sa delia na dve skupiny. Tí, ktorí kočujú, a tí, ktorí včelária doma.

„Vďaka tomu, že som v tomto roku kočoval smerom k Fiľakovu a maďarským hraniciam, môžem povedať, že mám celkom slušné množstvo práve agátového medu,“ vysvetľuje včelár z Rožňavy.

Na kočovanie treba predovšetkým čas. Odkedy je naša krajina v Európskej únii, včelári sa nemôžu presúvať po cestách prvej cesty, musia rátať aj so sťaženým kočovaním. Obvykle zvyknú kočovať v okruhu sto kilometrov.

Agátový med je jeden z mála, ktorý nekryštalizuje, v tekutom stave vydrží dva až tri roky.

Okrem toho neobsahuje žiadne alergické látky, preto je vhodný aj pre deti, ktoré ešte ich mamy dojčia. Laici tento med spoznajú podľa svetlého sfarbenia.

Lipám škodili horúčavy

Pre Rožňavu je typický med z lipy. „Medzi dubmi máme 40 až 50 percent líp,“ hovorí pán Ján. Má polotmavé sfarbenie, je aromatický a má blahodárne účinky na ľudský organizmus.

„Je tak silný, že ak s ním niekto ochutí čaj, konzument má pocit, že pije priamo lipový čaj,“ opisuje J. Buček. Lipa sa vraj v tomto roku držala vcelku dobre.

„Celkom dobre zakvitla. Oveľa lepšia situácia by však bola, keby viac pršalo. Týmto stromom trocha poškodili výdatné letné horúčavy,“ dodal J. Buček.

Slovenský zväz včelárov v okrese Rožňava má spolu 140 členov. Je v nich aj päť žien, asi dvadsať percent včelárov patrí k mladej generácii.

Tak ako na celom Slovensku, aj v Gemeri včelária hlavne seniori. Mladých neláka fyzická namáhavá práca, ktorá si vyžaduje dostatok času.

„K včelárstvu treba vzťah, vytrvalosť a byť usilovný ako tá včelička. Včely vedia robiť zázraky, ale treba im k tomu pomôcť sústavným venovaním sa,“ tvrdí odborník z Rožňavy. On sám začínal včeláriť ako 16-ročný tínedžer.

Neprehliadnite tiež

Záchranári v Tatrách ošetrovali zlomeniny aj iné úrazy

V sobotu riešili zrážku aj zrážku turistky a lyžiara pod Hrebienkom.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Najchladnejšie sobotné ráno bolo v Liptovskej Tepličke

Teplotné rekordy očakávajú meteorológovia v najbližších dňoch na horách.

Michalovce prehrali na Žitnom ostrove dvojgólovým rozdielom

O porážke Zemplínčanov rozhodol druhý polčas.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Chaos, vojna, blahobyt? Čo by sa dialo, ak by komunistom puč nevyšiel

Pred sedemdesiatimi rokmi sa v Československu diali prelomové udalosti, ktoré formovali verejný život viac ako 40 rokov.

KOMENTÁRE

Danko si znova koleduje

Netreba pochybovať, že Dankova partia lezie na nervy všetkým zúčastneným.

ŠPORT

Kanada má bronz, v desaťgólovom zápase porazila Česko

Na turnaji sa stretli druhýkrát.

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  5. Talent - vzdelanie - úspech
  6. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  7. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  10. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  1. Zastrašovanie od majiteľov hotela Danube nehoráznosťou!
  2. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  7. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  8. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  9. HubHub spája sily s Neulogy
  10. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  1. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 22 635
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 13 176
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 9 191
  4. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 8 730
  5. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 6 833
  6. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 558
  7. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 5 263
  8. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 4 982
  9. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 4 885
  10. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk 3 413

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop