Korzár logo Korzár Gemer
Pondelok, 6. december, 2021 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Ranč pod Ostrou skalou: Konské mäso neservírujeme

Ranč s chovom koní odmieta obvinenia, že v reštaurácii podávajú jedlo s obsahom konského mäsa.

Ranč sa venuje chovu koní.Ranč sa venuje chovu koní. (Zdroj: TASR/Oliver Ondráš)

DOBŠINÁ. Vedenie Ranča pod Ostrou skalou neďaleko Dobšinskej ľadovej jaskyne odmieta, že by sa v jedle, ktoré podávajú v reštaurácii, objavilo konské mäso.

Šéf ranča Ján Fabian tak reagoval na vyjadrenia, podľa ktorých sa na ich farme malo objaviť konské mäso v podávanom jedle.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

"Bolo to dosť zvláštne, pretože lasagne, ktoré predávala firma Novaco, vraj obsahovali konské mäso. My sme dostali kontrolu z Úradu verejného zdravotníctva, na základe čoho bolo zistené, že sú u nás predávané lasagne od tejto firmy, avšak v tej šarži, ktorá bola predávaná u nás, nebolo objavené žiadne konské mäso," zdôraznil Fabian. Aj napriek tomu museli byť zvyšné lasagne zlikvidované ako biologický odpad priamo na mieste.

Skryť Vypnúť reklamu

"Dosť ma zarazilo to, že veľa ľudí si to spája s tým, že na ranči sa chovajú kone a automaticky sa pridávajú do jedla a robí to dosť negatívnu reklamu. U nás nebolo nájdené žiadne konské mäso v jedle, len potom sa to v médiách nesprávne uvádzalo, že bolo nájdené. Je to dosť zavádzajúce, ľudia sa na nás obracajú s otázkami, ako to, že sa predáva konské mäso na Ranči pod Ostrou skalou, čo vôbec nie je pravda," ubezpečil Fabian.

Fabián: Konské mäso nemá slúžiť ako potrava pre ľudí

On sám absolútne nesúhlasí s tým, že sa konské mäso používa ako potrava pre ľudí. Chovatelia koní sa na tieto zvieratá pozerajú úplne inak a chovajú ich za iným účelom, ako na mäso.

"To zviera si nájde svoje uplatnenie v športe, v lese, v agroturistike. Bohužiaľ, sú prípady na Slovensku, keď najmä choré kone nie sú utratené podľa veterinárnych, ľudia nechcú platiť veterinárovi za utratenie, tak ich radšej dávajú na mäso," upozornil Fabian.

Skryť Vypnúť reklamu

Vie o tom, že sa to na Slovensku praktizuje, on sám s tým však absolútne nesúhlasí.

"Aj my sme mali kone, ktoré mohli skončiť takpovediac "vo vagóne", ale neskončili tam. Radšej sme ich darovali napr. do Žakoviec, kde sa jeden pán venuje agroturistike, a deťom, aby našli ešte nejaké využitie a v pokoji si tú svoju starobu dožili," uzavrel Fabian.

Ranč pod Ostrou skalou sa agroturistike venuje už takmer 20 rokov. Okrem koní tu chovajú aj špecifické druhy dobytka, venujú sa ťažbe dreva, jazdeniu na koňoch, konských záprahoch a saniach.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  2. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  8. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  9. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  10. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  3. Changes to the System of Remedies, Procurement Law Amendment
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Compliance – who should be responsible?
  6. Employee's age as a new ground for notice of termination
  7. Ako podnikať na internete. V Košiciach sa to naučíte zadarmo
  8. Buďte o krok napred voči konkurencií so štúdiom MBA
  9. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  10. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 146
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 761
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 902
  4. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 903
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 296
  6. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 4 681
  7. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 3 532
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 161
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 153
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 049

Blogy SME

  1. Pavol Horňák: Keď sa vonku zjesení #3 - O ambicióznom liste
  2. Ján Rudolf: Zastavme korupciu, ale aj krvavé oči!
  3. Jana Hanuliaková: Ku komu sa prihovárate pán Mazurek?
  4. Ján Šeďo: Preventívna prehliadka u lekára skončila kolonoskopiou - moje skúsenosti.
  5. Soňa Bulbeck: O umení prepojiť staré a nové...
  6. Martin Zachar: Dočkáme sa debutu slovenského brankára v NHL po viac než 14 rokoch?
  7. Andrej Hossa: Fenomén s názvom repasovanie: Prečo si kúpiť repasované produkty?
  8. Toto je rovnosť: Inštruktori sebaobrany: O násilí sa v minulosti nehovorilo. Teraz je to na nás.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 228
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 393
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 933
  4. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 870
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 775
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 409
  7. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 746
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 736
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Otvorené obchody po uvoľnení opatrení v čase pandémie koronavírusu.

Očkovaní a vyzdravení by mohli nakupovať darčeky.


a 1 ďalší 5m
Jakub Filo.

Minister neráta, s kým sedí vo vláde.


1 h
Dole vodou so Samom Marcom

Slovensku hrozí, že sa prepadne samo do seba. Vlastne ako teraz.


5. dec

Blogy SME

  1. Pavol Horňák: Keď sa vonku zjesení #3 - O ambicióznom liste
  2. Ján Rudolf: Zastavme korupciu, ale aj krvavé oči!
  3. Jana Hanuliaková: Ku komu sa prihovárate pán Mazurek?
  4. Ján Šeďo: Preventívna prehliadka u lekára skončila kolonoskopiou - moje skúsenosti.
  5. Soňa Bulbeck: O umení prepojiť staré a nové...
  6. Martin Zachar: Dočkáme sa debutu slovenského brankára v NHL po viac než 14 rokoch?
  7. Andrej Hossa: Fenomén s názvom repasovanie: Prečo si kúpiť repasované produkty?
  8. Toto je rovnosť: Inštruktori sebaobrany: O násilí sa v minulosti nehovorilo. Teraz je to na nás.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 228
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 393
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 933
  4. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 870
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 775
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 409
  7. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 746
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 736
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop