Korzár logo Korzár Gemer
Piatok, 21. júl, 2017 | Meniny má Daniel

Ranč pod Ostrou skalou: Konské mäso neservírujeme

Ranč s chovom koní odmieta obvinenia, že v reštaurácii podávajú jedlo s obsahom konského mäsa.

Ranč sa venuje chovu koní.(Zdroj: TASR/Oliver Ondráš)

DOBŠINÁ. Vedenie Ranča pod Ostrou skalou neďaleko Dobšinskej ľadovej jaskyne odmieta, že by sa v jedle, ktoré podávajú v reštaurácii, objavilo konské mäso.

Šéf ranča Ján Fabian tak reagoval na vyjadrenia, podľa ktorých sa na ich farme malo objaviť konské mäso v podávanom jedle.

"Bolo to dosť zvláštne, pretože lasagne, ktoré predávala firma Novaco, vraj obsahovali konské mäso. My sme dostali kontrolu z Úradu verejného zdravotníctva, na základe čoho bolo zistené, že sú u nás predávané lasagne od tejto firmy, avšak v tej šarži, ktorá bola predávaná u nás, nebolo objavené žiadne konské mäso," zdôraznil Fabian. Aj napriek tomu museli byť zvyšné lasagne zlikvidované ako biologický odpad priamo na mieste.

"Dosť ma zarazilo to, že veľa ľudí si to spája s tým, že na ranči sa chovajú kone a automaticky sa pridávajú do jedla a robí to dosť negatívnu reklamu. U nás nebolo nájdené žiadne konské mäso v jedle, len potom sa to v médiách nesprávne uvádzalo, že bolo nájdené. Je to dosť zavádzajúce, ľudia sa na nás obracajú s otázkami, ako to, že sa predáva konské mäso na Ranči pod Ostrou skalou, čo vôbec nie je pravda," ubezpečil Fabian.

Fabián: Konské mäso nemá slúžiť ako potrava pre ľudí

On sám absolútne nesúhlasí s tým, že sa konské mäso používa ako potrava pre ľudí. Chovatelia koní sa na tieto zvieratá pozerajú úplne inak a chovajú ich za iným účelom, ako na mäso.

"To zviera si nájde svoje uplatnenie v športe, v lese, v agroturistike. Bohužiaľ, sú prípady na Slovensku, keď najmä choré kone nie sú utratené podľa veterinárnych, ľudia nechcú platiť veterinárovi za utratenie, tak ich radšej dávajú na mäso," upozornil Fabian.

Vie o tom, že sa to na Slovensku praktizuje, on sám s tým však absolútne nesúhlasí.

"Aj my sme mali kone, ktoré mohli skončiť takpovediac "vo vagóne", ale neskončili tam. Radšej sme ich darovali napr. do Žakoviec, kde sa jeden pán venuje agroturistike, a deťom, aby našli ešte nejaké využitie a v pokoji si tú svoju starobu dožili," uzavrel Fabian.

Ranč pod Ostrou skalou sa agroturistike venuje už takmer 20 rokov. Okrem koní tu chovajú aj špecifické druhy dobytka, venujú sa ťažbe dreva, jazdeniu na koňoch, konských záprahoch a saniach.

Neprehliadnite tiež

Pijúci asociáli hyzdia vynovené prešovské stredisko Centrum

Možnosti zakročiť sú obmedzené. Pokuty sa prakticky nedajú vymôcť.

Košická zubná klinika dočasne nefunguje

Univerzitná nemocnica sa oficiálne odvoláva na prevádzkové dôvody.

MY pomáhame

Malý Šimonko nový deň prežije iba vďaka hadičkám

Chlapček má šesť rokov a dvanásť diagnóz, z toho šesť smrteľných.

Statiku portála Slavošovského tunela ohrozuje voda

Turistická atrakcia je v ohrození. K zodpovednosti sa nikto nehlási.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Danko riadi stranu ako autokrat, hovorí bývalý okresný predseda SNS

Bývalý okresný predseda SNS Patrik Zvonár vystúpil z SNS potom, ako ho vedenie strany odvolalo bez udania dôvodu.

KOMENTÁRE

Susedia ich nechcú. Ani vtedy, keď sú to poriadni ľudia

Odťahujú sa od nich. Stále začínajú odznova.

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 312
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 364
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 061
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 005
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 469
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 175
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 662
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 239
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 1 009
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 940

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop