Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 27. november, 2022 | Meniny má Milan

Ranč pod Ostrou skalou: Konské mäso neservírujeme

Ranč s chovom koní odmieta obvinenia, že v reštaurácii podávajú jedlo s obsahom konského mäsa.

Ranč sa venuje chovu koní.Ranč sa venuje chovu koní. (Zdroj: TASR/Oliver Ondráš)

DOBŠINÁ. Vedenie Ranča pod Ostrou skalou neďaleko Dobšinskej ľadovej jaskyne odmieta, že by sa v jedle, ktoré podávajú v reštaurácii, objavilo konské mäso.

Šéf ranča Ján Fabian tak reagoval na vyjadrenia, podľa ktorých sa na ich farme malo objaviť konské mäso v podávanom jedle.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

"Bolo to dosť zvláštne, pretože lasagne, ktoré predávala firma Novaco, vraj obsahovali konské mäso. My sme dostali kontrolu z Úradu verejného zdravotníctva, na základe čoho bolo zistené, že sú u nás predávané lasagne od tejto firmy, avšak v tej šarži, ktorá bola predávaná u nás, nebolo objavené žiadne konské mäso," zdôraznil Fabian. Aj napriek tomu museli byť zvyšné lasagne zlikvidované ako biologický odpad priamo na mieste.

SkryťVypnúť reklamu

"Dosť ma zarazilo to, že veľa ľudí si to spája s tým, že na ranči sa chovajú kone a automaticky sa pridávajú do jedla a robí to dosť negatívnu reklamu. U nás nebolo nájdené žiadne konské mäso v jedle, len potom sa to v médiách nesprávne uvádzalo, že bolo nájdené. Je to dosť zavádzajúce, ľudia sa na nás obracajú s otázkami, ako to, že sa predáva konské mäso na Ranči pod Ostrou skalou, čo vôbec nie je pravda," ubezpečil Fabian.

Fabián: Konské mäso nemá slúžiť ako potrava pre ľudí

On sám absolútne nesúhlasí s tým, že sa konské mäso používa ako potrava pre ľudí. Chovatelia koní sa na tieto zvieratá pozerajú úplne inak a chovajú ich za iným účelom, ako na mäso.

"To zviera si nájde svoje uplatnenie v športe, v lese, v agroturistike. Bohužiaľ, sú prípady na Slovensku, keď najmä choré kone nie sú utratené podľa veterinárnych, ľudia nechcú platiť veterinárovi za utratenie, tak ich radšej dávajú na mäso," upozornil Fabian.

SkryťVypnúť reklamu

Vie o tom, že sa to na Slovensku praktizuje, on sám s tým však absolútne nesúhlasí.

"Aj my sme mali kone, ktoré mohli skončiť takpovediac "vo vagóne", ale neskončili tam. Radšej sme ich darovali napr. do Žakoviec, kde sa jeden pán venuje agroturistike, a deťom, aby našli ešte nejaké využitie a v pokoji si tú svoju starobu dožili," uzavrel Fabian.

Ranč pod Ostrou skalou sa agroturistike venuje už takmer 20 rokov. Okrem koní tu chovajú aj špecifické druhy dobytka, venujú sa ťažbe dreva, jazdeniu na koňoch, konských záprahoch a saniach.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  2. Pre úsmevy všetkých detí: Mikuláš prinesie prekvapenia aj online
  3. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to?
  4. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  5. Blíži sa najväčšia investičná konferencia roku 2022
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  7. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie
  8. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME
  1. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  2. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  3. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste
  4. Štátne rezervy uvedú nový systém pomoci v krízových situáciách
  5. 7 prekvapení, ktoré prináša bývanie v Helenkách
  6. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  7. eTabletka - 6 dôvodov pre nákup liekov z pohodlia domova
  8. Wüstenrot predstavuje novinku v poistení majetku W dobrom domov
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 24 921
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 7 057
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 5 998
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 3 256
  5. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 628
  6. Vo Zvolene otvorili prvé zelené obchodné centrum na Slovensku 2 194
  7. Plavky namiesto bielych plášťov. To sú doktori budúcnosti 2 081
  8. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 027

Blogy SME

  1. Juraj Laubert: Na Ondrejskom jarmoku
  2. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame
  3. Anton Sládek: Melos-Étos, medzinárodný festival súčasnej hudby Bratislava, 8. - 17. november 2022
  4. Ladislav Kucharik: Nepál 5 Chitwan a odlet
  5. Elena Antalová: Krava je super, hoci nejde o mlieko
  6. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  7. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  8. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 14 436
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 512
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 430
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 838
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 4 775
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 515
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 398
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 245
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Elon Musk.

Angažmán v Twitteri si odnášajú dlhodobé plány automobilky.


2 h
Zuzana Kepplová

Heger a Visolajský sa dostali k dohode, ktorá mala po pandémii určite prísť.


51m
Kto sa bude chcieť lyžovať, bude si musieť priplatiť.

Zimné strediská dúfajú, že sa vrátia aj lyžiari z cudziny.


25. nov
Ukrajinskí vojaci v Doneckej oblasti.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 6 h

Blogy SME

  1. Juraj Laubert: Na Ondrejskom jarmoku
  2. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame
  3. Anton Sládek: Melos-Étos, medzinárodný festival súčasnej hudby Bratislava, 8. - 17. november 2022
  4. Ladislav Kucharik: Nepál 5 Chitwan a odlet
  5. Elena Antalová: Krava je super, hoci nejde o mlieko
  6. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  7. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  8. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 14 436
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 512
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 430
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 838
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 4 775
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 515
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 398
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 245
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie