Korzár logo Korzár Gemer
Pondelok, 11. december, 2017 | Meniny má Hilda
Pridajte si svoje mesto

Z Vlachova čoskoro odvezú veľkonočné jahňatá

Poľnohospodárske družstvá na Slovensku živoria. Každoročný predveľkonočný predaj jahniat do Talianska im výrazne pomáha.

Cenu neurčujú. Za kilogram mláďaťa dostanú 2,50 eura.(Zdroj: Jakub Buzinkay)



VLACHOVO/KOBELIAROVO. Počas predveľkonočného obdobia smerujú každý rok do Talianska stovky kamiónov naplnené sotva dvojmesačnými mláďatami oviec.

Po takmer 48–hodinovej ceste sa časť nákladu distribuuje ďalej na arabské a grécke trhy. Jahňacina je tradičnou veľkonočnou pochutinou talianskych ako aj gréckych gurmánov.

Kamióny sa každý rok zastavia aj v Gemeri pri bránach vlachovského PD aj v obci Kobeliarovo.

„Majú prísť 27. marca a predpokladáme, že sa nám podarí predať približne 300 jahniat. Ponecháme si asi 110 jahníc pre ďalší chov. Zvyšok ostane pre miestny predaj,“ hovorí Miloš Šmíro, predseda PD Vlachovo.

Na Slovensku jahňacina v kurze nie je. Je príliš drahá. Priemerný kus najvyššej kvality má približne 13 až 14 kilogramov. Po dôkladnom spracovaní tak zostane na pečenie iba niekoľko kíl mäsa.

Poľnohospodárske družstvo disponuje momentálne 530 kusmi týchto zvierat. Väčšina z nich sa narodila v januári tohto roka.

Na cenu dosah nemajú

Poľnohospodárom je cena za kilogram určená vopred. „Stanovuje ju sprostredkovateľská firma zabezpečujúca vývoz zvierat. Suma sa väčšinou odvíja od situácie na talianskom trhu. S nami nikto nerokuje a je viac–menej nanútená,“ hovorí M. Šmíro.

Za každý kilogram zvieraťa zinkasujú tento rok približne 2,50 eura. Cena je porovnateľná s predchádzajúcimi odbermi, no ešte pred rokom 2007 dostali za kilogram až 100 slovenských korún.

Pokles cien má na svedomí zvýšenie konkurencie.

„Po vstupe Rumunska a Bulharska do Európskej únie ceny klesli. Jahňacinu boli schopní predať lacnejšie ako my,“ tvrdí Šmíro.

Peniaze použijú na bežný chod družstva

Poľnohopodárske družstvá na Slovensku zápasia každý rok o svoje prežitie. Často musia fungovať v ťažkých podmienkach.

Disponujú zastaranou technikou a administratívne budovy sa im takmer rozpadajú nad hlavami. Pravidelný vývoz veľkonočných jahniat už považujú za bežnú súčasť príjmov družstva.

„Pokiaľ by tento príjem nebol, chýbala by nám približne jedna mesačná výplata. Tu sa o zisku hovoriť nedá. My prežívame,“ opisuje neľahkú situáciu Šmíro.

Peniaze z predaja údajne pôjdu na bežnú prevádzku družstva, údržbu a výplaty zamestnancov. Poľnohospodárske družstvo Vlachovo poskytuje prácu 38 ľuďom.

ico

Zistili sme

Bojujú proti transportom zvierat

Počas transportov má zvieratá chrániť nariadenie EÚ z roku 2005.

Podľa Kristíny Mangovej zo Slobody zvierat toto nariadenie zlyháva na celej čiare. „Ako príklad uvediem nedodržiavanie povinných prestávok prepravcami z dôvodu šetrenia peňazí. Nedoprajú im oddych. Nehovoriac o psychickom stave, v akom sa zvieratá nachádzajú. Nie sú schopné prijímať vodu či potravu.

Pri prevoze často dochádza aj k rôznym bolestivým zraneniam, dehydratácii a úhynu skôr, ako dorazia k cieľu.

Čo sa týka prepravy živých jahniat do zahraničia, petíciu za jej zákaz podpísalo na Slovensku už 5–tisíc ľudí.

Viac ako milión európskych občanov sa podpísal pod petíciu proti diaľkovému transportu jatočných hospodárskych zvierat. Kampaň podporilo už 109 poslancov Európskeho parlamentu, z toho 11 zo Slovenska. Iniciátorom petície je medzinárodná organizácia Animal Angels.

Je vedecky dokázané, že po 8 hodinách transportu dochádza v tele zvierat k obrovskému vyplavovaniu adrenalínu, ktorý navodzuje stresový stav a vyčerpávanie často končiace sa úplným vyčerpaním až smrťou zvieraťa.

jak

Neprehliadnite tiež

Pašku mal CT protest traumatizovať. Žaluje politikov, pýta si peniaze

Tvrdí, že protestujúci pod jeho oknami hrubo narušili súkromie jeho rodiny.

Ladislav Ščurko už chodiť k psychiatričke nemusí

Hokejista sa vrátil na súd, ktorý ho kedysi poslal za vraždu za mreže.

Zimnú údržbu KVP rozdelilo, zákazku dostali dve firmy

Medzi dodávateľmi je aj firma, pre ktorú je mestská časť v hľadáčiku polície.

Podjazd košickom pri katastri skúmajú, čaká sa na posudky

Roky zanedbaný a nefunkčný podchod by mali zrekonštruovať.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

SME vás prevedie cez štvrťstoročie

Významné dni si pamätáme aj cez vlastné príbehy. Rozmýšľame, kde sme boli v 1989, komu sme v 1993 tlieskali a čoho sme sa v 1995 báli.

DOMOV

Dobré ráno: Privítajte nových pánov, singularita je tu

O nových pokrokoch vo vývoji umelej inteligencie.

KOMENTÁRE

Mobilizácia Smeru. Kto ďalej dohodí kameňom

Kamene ako najlepšia formu sebaobrany.

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  2. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  3. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  4. Top First moment dovolenky na leto 2018
  5. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  6. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  7. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a.
  9. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať
  10. Slováci triedia lepšie
  1. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  2. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  3. Riešenia pre hnedú planétu
  4. Veľtrh vzdelávania v Srbsku
  5. Exkurzia študijných programov AKP a PSA SvF STU v Bratislave
  6. Top First moment dovolenky na leto 2018
  7. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  8. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  9. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a.
  1. Top First moment dovolenky na leto 2018 18 879
  2. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 6 927
  3. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 5 966
  4. Ako pôjdu vlaky po novom? Mení sa cestovný poriadok 3 143
  5. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok 2 465
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a. 1 965
  7. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 1 964
  8. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté 1 730
  9. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová 1 602
  10. Slováci triedia lepšie 1 209

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop