Korzár logo Korzár Gemer
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Z Vlachova čoskoro odvezú veľkonočné jahňatá

Poľnohospodárske družstvá na Slovensku živoria. Každoročný predveľkonočný predaj jahniat do Talianska im výrazne pomáha.

Cenu neurčujú. Za kilogram mláďaťa dostanú 2,50 eura.Cenu neurčujú. Za kilogram mláďaťa dostanú 2,50 eura. (Zdroj: Jakub Buzinkay)



VLACHOVO/KOBELIAROVO. Počas predveľkonočného obdobia smerujú každý rok do Talianska stovky kamiónov naplnené sotva dvojmesačnými mláďatami oviec.

Po takmer 48–hodinovej ceste sa časť nákladu distribuuje ďalej na arabské a grécke trhy. Jahňacina je tradičnou veľkonočnou pochutinou talianskych ako aj gréckych gurmánov.

Kamióny sa každý rok zastavia aj v Gemeri pri bránach vlachovského PD aj v obci Kobeliarovo.

„Majú prísť 27. marca a predpokladáme, že sa nám podarí predať približne 300 jahniat. Ponecháme si asi 110 jahníc pre ďalší chov. Zvyšok ostane pre miestny predaj,“ hovorí Miloš Šmíro, predseda PD Vlachovo.

Na Slovensku jahňacina v kurze nie je. Je príliš drahá. Priemerný kus najvyššej kvality má približne 13 až 14 kilogramov. Po dôkladnom spracovaní tak zostane na pečenie iba niekoľko kíl mäsa.

Poľnohospodárske družstvo disponuje momentálne 530 kusmi týchto zvierat. Väčšina z nich sa narodila v januári tohto roka.

Na cenu dosah nemajú

Poľnohospodárom je cena za kilogram určená vopred. „Stanovuje ju sprostredkovateľská firma zabezpečujúca vývoz zvierat. Suma sa väčšinou odvíja od situácie na talianskom trhu. S nami nikto nerokuje a je viac–menej nanútená,“ hovorí M. Šmíro.

Za každý kilogram zvieraťa zinkasujú tento rok približne 2,50 eura. Cena je porovnateľná s predchádzajúcimi odbermi, no ešte pred rokom 2007 dostali za kilogram až 100 slovenských korún.

Pokles cien má na svedomí zvýšenie konkurencie.

„Po vstupe Rumunska a Bulharska do Európskej únie ceny klesli. Jahňacinu boli schopní predať lacnejšie ako my,“ tvrdí Šmíro.

Peniaze použijú na bežný chod družstva

Poľnohopodárske družstvá na Slovensku zápasia každý rok o svoje prežitie. Často musia fungovať v ťažkých podmienkach.

Disponujú zastaranou technikou a administratívne budovy sa im takmer rozpadajú nad hlavami. Pravidelný vývoz veľkonočných jahniat už považujú za bežnú súčasť príjmov družstva.

„Pokiaľ by tento príjem nebol, chýbala by nám približne jedna mesačná výplata. Tu sa o zisku hovoriť nedá. My prežívame,“ opisuje neľahkú situáciu Šmíro.

Peniaze z predaja údajne pôjdu na bežnú prevádzku družstva, údržbu a výplaty zamestnancov. Poľnohospodárske družstvo Vlachovo poskytuje prácu 38 ľuďom.

ico

Zistili sme

Bojujú proti transportom zvierat

Počas transportov má zvieratá chrániť nariadenie EÚ z roku 2005.

Podľa Kristíny Mangovej zo Slobody zvierat toto nariadenie zlyháva na celej čiare. „Ako príklad uvediem nedodržiavanie povinných prestávok prepravcami z dôvodu šetrenia peňazí. Nedoprajú im oddych. Nehovoriac o psychickom stave, v akom sa zvieratá nachádzajú. Nie sú schopné prijímať vodu či potravu.

Pri prevoze často dochádza aj k rôznym bolestivým zraneniam, dehydratácii a úhynu skôr, ako dorazia k cieľu.

Čo sa týka prepravy živých jahniat do zahraničia, petíciu za jej zákaz podpísalo na Slovensku už 5–tisíc ľudí.

Viac ako milión európskych občanov sa podpísal pod petíciu proti diaľkovému transportu jatočných hospodárskych zvierat. Kampaň podporilo už 109 poslancov Európskeho parlamentu, z toho 11 zo Slovenska. Iniciátorom petície je medzinárodná organizácia Animal Angels.

Je vedecky dokázané, že po 8 hodinách transportu dochádza v tele zvierat k obrovskému vyplavovaniu adrenalínu, ktorý navodzuje stresový stav a vyčerpávanie často končiace sa úplným vyčerpaním až smrťou zvieraťa.

jak

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 958
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 774
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 733
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 582
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 197
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 931
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 404
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 252
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 182
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 126
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Šačianska nemocnica.

Kedy mali vakcínu dostať, už nevysvetlili.

6 h
Očkovacie centrum v košickej nemocnici.

Nemocnica: Nemôžeme ovplyvniť, kedy ľudia prídu.

6 h
Ján na košickom súde.

Ďurkovčan dostal podmienku, ale musí sa liečiť v ústave.

6 h
Ročný psík Riko rasy akita inu sa šťastne vrátil domov. Mal šťastie, že ho v lese neroztrhala svorka vlkov.

Pátracia akcia prebiehala v štyroch obciach na oboch stranách kopca Branisko.

6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ak sa chcú seniori nad 65 rokov prihlásiť ako náhradníci na očkovanie musia pátrať po tom, aký systém prihlasovania používa ich najbližšie očkovacie centrum. Ilustračná fotografia.

Nemocnice navrhujú, aby sa náhradníci prihlasovali cez portál korona.gov.

9 h
Certifikát z celoplošného skríningového testovania na ochorenie COVID-19 prebiehajúceho od 18. - 26. januára 2021.

Zoznam zmien platných od 27. januára.

9 h

V sobotu sa chystajú ďalšie protesty.

7 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop