Korzár logo Korzár Gemer

Vianočný trh v Rožňave bude aj s domácou zabíjačkou

V nedeľu sa začína v Rožňave tradičný Vianočný trh. Už v týchto dňoch organizátori pripravujú ingrediencie na zabíjačkové jedlá, či primátorský punč. To sú totiž najtypickejšie artikle rožňavského Vianočného trhu.

Zabíjačka. Výsledkom budú zabíjačkové taniere s klobásou, jaternicou, slaninou i kapustou.Zabíjačka. Výsledkom budú zabíjačkové taniere s klobásou, jaternicou, slaninou i kapustou. (Zdroj: archív)



ROŽŇAVA. Počas trvania akcie budú uzavreté časti ulíc Šafárikova, Čučmianska dlhá a Betliarska. Sortiment predajných stánkov s doplnkami do domácností, oblečením, remeselnými výrobkami či vianočnými ozdobami doplnia stánky s občerstvením, situované v západnej časti námestia.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Sviňu na námestí nezabijú

Ako včera informoval jeden zo spoluorganizátorov zabíjačkových hodov Peter Legnár, domáca zabíjačka sa nezačne v nedeľu o 14. hodine, ako bolo pôvodne naplánované, ale už o 11. hodine. Tentoraz sa sviňa na námestí zabíjať nebude.

"Z hygienického hľadiska nám zabíjať prasa na námestí neodporúčali, takže prinesieme už očistené polky prasaťa a budeme robiť klobásy, jaternice, škvarky, paprikovú slaninu a možno aj zabíjačkovú polievku. Návštevníci jarmoku si potom budú môcť kúpiť takzvaný zabíjačkový tanier, kde bude naložené z každého výrobku," povedal P. Legnár, ktorý bude spracovávať mäso a pripravovať zabíjačkové jedlá spolu s kuchárom. "Aj primátor bude pracovať s nami."

SkryťVypnúť reklamu

Ingrediencie rátajú na stovky kíl

Zabíjačkové hody budú trvať celé tri dni, pričom budú fungovať tri až štyri kotly a veľkokapacitný stan s vyhrievaním. "Budeme potrebovať minimálne 200 kíl mäsa, asi 300 metrov čriev a množstvo ďalších ingrediencií, ktoré budeme podľa potreby dopĺňať. Prvé zabíjačkové jedlo bude už v nedeľu o 12. hodine, pretože niektoré veci si predpripravíme už deň predtým. Pred dvomi rokmi sa táto akcia stretla s úspechom, tak dúfam, že sa vydarí aj teraz."

Návštevníci tentoraz nebudú môcť rátať s toľkými stánkami na občerstvenie, ako to bolo na jesennom jarmoku. Potvrdila to Zuzana Mazanová z Mestského úradu v Rožňave.

Severná časť námestia bude patriť remeselníkom

Chýbať však nebude primátorský grog, punč, medovina, trdelníky, medovníky a dokonca aj stánok s holandskými či švajčiarskymi syrmi. Pokiaľ všetko prebehne podľa plánu, jeden z drevených stánkov s občerstvením by mal začať fungovať už od piatka. Drevené stánky by bolo možné prevádzkovať aj počas celého adventu, ako to býva vo väčších mestách, no podľa našich informácií o ne nemajú podnikatelia pre vysoké náklady a nerentabilnosť záujem. Okrem občerstvenia budú na námestí stánky s klasickým tovarom, no malo by byť menej lacných a nekvalitných brakov. Severná časť bude vyhradená pre remeselníkov. Prihlásili sa okrem Slovákov aj Maďari, Rumuni a Poliaci.

"Maďari naše trhy zrejme teraz objavili, pretože dosť veľa ich chce predávať textilný tovar, obleky či kabáty. Medzi remeselnými výrobkami bude kožušina, čiapky, pletené veci, či rezbár," potvrdila Z. Mazanová.

Tradične bude na námestí živý betlehem, v rámci kultúrneho programu vystúpia aj folkloristi. Trh potrvá do utorkovej 18. hodiny.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 25 104
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 680
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 544
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 934
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 326
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 241
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 881
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 668
  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  2. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  3. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  4. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  5. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  6. Martin Borecky: Rakovina
  7. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  8. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 170
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 651
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 444
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 487
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 372
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 303
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 435
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  2. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  3. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  4. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  5. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  6. Martin Borecky: Rakovina
  7. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  8. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 170
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 651
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 444
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 487
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 372
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 303
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 435
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video