Korzár logo Korzár Gemer
Piatok, 19. august, 2022 | Meniny má Lýdia

Vianočný trh v Rožňave bude aj s domácou zabíjačkou

V nedeľu sa začína v Rožňave tradičný Vianočný trh. Už v týchto dňoch organizátori pripravujú ingrediencie na zabíjačkové jedlá, či primátorský punč. To sú totiž najtypickejšie artikle rožňavského Vianočného trhu.

Zabíjačka. Výsledkom budú zabíjačkové taniere s klobásou, jaternicou, slaninou i kapustou.Zabíjačka. Výsledkom budú zabíjačkové taniere s klobásou, jaternicou, slaninou i kapustou. (Zdroj: archív)



ROŽŇAVA. Počas trvania akcie budú uzavreté časti ulíc Šafárikova, Čučmianska dlhá a Betliarska. Sortiment predajných stánkov s doplnkami do domácností, oblečením, remeselnými výrobkami či vianočnými ozdobami doplnia stánky s občerstvením, situované v západnej časti námestia.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Sviňu na námestí nezabijú

Ako včera informoval jeden zo spoluorganizátorov zabíjačkových hodov Peter Legnár, domáca zabíjačka sa nezačne v nedeľu o 14. hodine, ako bolo pôvodne naplánované, ale už o 11. hodine. Tentoraz sa sviňa na námestí zabíjať nebude.

"Z hygienického hľadiska nám zabíjať prasa na námestí neodporúčali, takže prinesieme už očistené polky prasaťa a budeme robiť klobásy, jaternice, škvarky, paprikovú slaninu a možno aj zabíjačkovú polievku. Návštevníci jarmoku si potom budú môcť kúpiť takzvaný zabíjačkový tanier, kde bude naložené z každého výrobku," povedal P. Legnár, ktorý bude spracovávať mäso a pripravovať zabíjačkové jedlá spolu s kuchárom. "Aj primátor bude pracovať s nami."

SkryťVypnúť reklamu

Ingrediencie rátajú na stovky kíl

Zabíjačkové hody budú trvať celé tri dni, pričom budú fungovať tri až štyri kotly a veľkokapacitný stan s vyhrievaním. "Budeme potrebovať minimálne 200 kíl mäsa, asi 300 metrov čriev a množstvo ďalších ingrediencií, ktoré budeme podľa potreby dopĺňať. Prvé zabíjačkové jedlo bude už v nedeľu o 12. hodine, pretože niektoré veci si predpripravíme už deň predtým. Pred dvomi rokmi sa táto akcia stretla s úspechom, tak dúfam, že sa vydarí aj teraz."

Návštevníci tentoraz nebudú môcť rátať s toľkými stánkami na občerstvenie, ako to bolo na jesennom jarmoku. Potvrdila to Zuzana Mazanová z Mestského úradu v Rožňave.

Severná časť námestia bude patriť remeselníkom

Chýbať však nebude primátorský grog, punč, medovina, trdelníky, medovníky a dokonca aj stánok s holandskými či švajčiarskymi syrmi. Pokiaľ všetko prebehne podľa plánu, jeden z drevených stánkov s občerstvením by mal začať fungovať už od piatka. Drevené stánky by bolo možné prevádzkovať aj počas celého adventu, ako to býva vo väčších mestách, no podľa našich informácií o ne nemajú podnikatelia pre vysoké náklady a nerentabilnosť záujem. Okrem občerstvenia budú na námestí stánky s klasickým tovarom, no malo by byť menej lacných a nekvalitných brakov. Severná časť bude vyhradená pre remeselníkov. Prihlásili sa okrem Slovákov aj Maďari, Rumuni a Poliaci.

"Maďari naše trhy zrejme teraz objavili, pretože dosť veľa ich chce predávať textilný tovar, obleky či kabáty. Medzi remeselnými výrobkami bude kožušina, čiapky, pletené veci, či rezbár," potvrdila Z. Mazanová.

Tradične bude na námestí živý betlehem, v rámci kultúrneho programu vystúpia aj folkloristi. Trh potrvá do utorkovej 18. hodiny.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  3. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  4. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  5. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  6. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  7. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  8. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  1. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  2. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  3. Shell myslí na slovenské komunity
  4. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  5. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  6. Agrokomplex 2022
  7. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  8. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 38 821
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 18 692
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 11 494
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 913
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 4 765
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 217
  7. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 3 338
  8. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou 2 696

Blogy SME

  1. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  2. Štefan Vidlár: Je suis fan
  3. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  4. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  5. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  6. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  7. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (19. - 25.8.1922)
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 10 587
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 786
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 082
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 407
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 178
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 974
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 921
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 394
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Po rokovaní o zostavení vlády po voľbách vo februári 2020.

Bez SaS môže mať vládna koalícia pri opatreniach problém.


17 h
Poľovnícka chata v obci Čifáre, v ktorej sa stretávali Robert Fico a spol.

Sťažnosť vyšetrovateľa Juhása zamietla prokurátorka, ktorá priťažila aj čurillovcom.


14 h
Peter Schutz.

Aj armáda zamestnancov ministerstva necháva Matoviča ďalej bačovať.


17 h
Pohľad na Záporožskú atómovú elektráreň pri meste Enerhodar na juhovýchode Ukrajiny.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 12 h

Blogy SME

  1. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  2. Štefan Vidlár: Je suis fan
  3. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  4. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  5. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  6. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  7. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (19. - 25.8.1922)
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 10 587
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 786
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 082
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 407
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 178
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 974
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 921
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 394
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie