Korzár logo Korzár Gemer
Štvrtok, 5. august, 2021 | Meniny má HortenziaKrížovkyKrížovky

Vinári z Jablonova a okolia vypestovali vína špičkovej kvality

Jablonov nad Turňou - Stošesť vzoriek rôznych druhov bielych a červených vín od malých pestovateľov z Jablonova nad Turňou a jeho okolia mali možnosť

"okoštovať" návštevníci tretieho ročníka verejnej ochutnávky vín. Klimaticky dobrá minuloročná pestovateľská sezóna a predovšetkým každým rokom zlepšujúci sa vinári prispeli k tomu, že degustátori vyhodnotili vína z tejto oblasti ako porovnateľné so špičkou. Prekvapila ich kvalita aj skúsenosti pestovateľov, ktorí súťažili v šiestich kategóriách a každá z nich mala svojho zlatých, strieborných a bronzových medailistov. K účasti stačilo priniesť štyri fľaše toho istého vína, pričom niektorí súťažili aj s tromi druhmi.

Skryť Vypnúť reklamu

Pestovatelia boli na svoju prácu hrdí, najmä však šampión a držiteľ Putovného pohára starostu Sándor Szászi. V 20-bodovom systéme získalo jeho minuloročné Veltlínske zelené 19,28 bodov a zlatú medailu. V kategórii odrodovo čistých bielych vín dominoval okrem "veltlína" aj Rizling vlašský, ale i Burgundské biele. Toto víno z roku 2002 od Zoltána Németha získalo s 19,10 bodmi zlato. V kategórii zmesí červených odrôd si prvenstvo odniesol Emil Bartha, medzi odrodovo čistými červenými spĺňalo kritériá hodnotenia najviac André z roku 2002 od Erika Porubána. Zo starších ročníkov zmesí bielych vín "chutilo" degustátorom najviac víno od Bála Pálla z roku 2000. Najväčšie zastúpenie mala kategória zmesí bielych vín z roku 2002. Tu degustátori udelili až tri prvé miesta, pričom najvyšší počet bodov dostalo víno od Margity Popálenej.

Skryť Vypnúť reklamu

Návštevníci, ktorých každým rokom pribúda, ochutnávali zo špeciálne na túto príležitosť vyrobených pohárikov s emblémom súťaže. "Už keď je nejaká akcia spojená s alkoholom, tak nech sa na nej aspoň takto kultúrne ochutnáva a nie nalieva ako bežne," vyjadril sa návštevník, ktorý práve v sobotu objavil záľubu v takýchto podujatiach. Svoje degustátorské skúsenosti porovnávali s profesionálmi, ktorí na požiadanie informovali pestovateľoch o nedostatkoch toho - ktorého vína. "Hoci sú tieto vína veľmi kvalitné, nájdu sa chybičky a keď sa ich nabudúce budú vinári vyvarovať, bude víno ešte kvalitnejšie. Nedostatky spočívali v nesprávnej technológii, v niektorých vínach bol vysoký obsah alkoholu, či zbytkového cukru," hovorí jeden z organizátorov Štefan Ignác. Mnohí pestovatelia sa nad ortieľom degustátorov prekvapili. Stačilo, aby tí na jazyk zobrali len pár kvapiek vína a oznámili: "Vy ste to červené obrali, zmlynkovali, ale lisovali ste ho až o týždeň". Zistili, že niektoré vína "prechladli", alebo zvetrali.

Skryť Vypnúť reklamu

Ani jeden z vinárov nezobral verdikt ako kritiku. Táto súťaž totiž nie je len o výstave, ochutnávaní, ale aj o zvyšovaní kvality a odmeňovaní práce malých pestovateľov, ktorí vo viniciach tráva každú voľnú chvíľu. Hlavne však ide o príjemnú spoločenskú akciu, ktorej cieľom je návrat k tradíciám tohto regiónu. Poľnohospodárstvo a vinárstvo v tejto oblasti prekvitalo už pred mnohými rokmi.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  7. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  8. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  1. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 6 200
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 797
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 5 401
  4. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 5 231
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 4 407
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 180
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 3 064
  8. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 059
  9. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 939
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 831
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Chodecká päťdesiatka na OH v Rio 2016.

V Japonsku sa pôjde posledná olympijská chodecká päťdesiatka.


Marián Šimo a 1 ďalší 18 h
Branislav Benčat

Hľadáme úspešné inovatívne malé a stredné firmy.


20 h
Lenka Wittenbergerová.

Wittenbergerová zrejme nebude čeliť návrhu na väzbu.


SITA 55m

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop