Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Čím viac porušujú obchody potravín hygienické predpisy, tým viac ich hygienici kontrolujú

Rožňava - Takmer 40-tisíc korún v blokových pokutách potravinárskym prevádzkam uložili v júni pracovníci odboru hygieny potravín a potravinového

tovaru Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Rožňave. Táto finančná bilancia je výsledkom častejšie vykonávaných kontrol v letnom období.

"V lete sa naši inšpektori zameriavajú viac na kontrolu rizikových výrobkov a potravín, ktoré majú byť uskladnené v chladiacich zariadeniach," informovala vedúca odboru hygieny potravín Agnesa Szögediová. Hoci inšpektori vykonávajú kontroly v potravinách často, zakaždým sa stretávajú so štandardnými porušeniami nielen osobnej hygieny pracovníkov potravín, ale aj s nečistotou na pracoviskách. "Najčastejšie sa stretávame so zlým teplotným režimom pri uskladnení potravín a predajom výrobkov po uplynutí doby spotreby. Nezriedka sa stane, že v sklade potravín nájdeme maximálne znečistenú podlahu," hovorí A. Szögediová. V takomto prípade nasledujú príslušné sankcie v podobe blokových pokút zodpovedným zamestnancom. Takýto pracovník dostane blokovú pokutu do výšky jednej tisícky, pri opakovanom porušení hygienických predpisov však môže byť proti nemu začaté priestupkové konanie s finančným postihom do desiatich tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Najvyššiu uloženú pokutu dostala predajňa potravín v Rožňave, ktorá tak prišla o 40-tisíc korún. "Kontroly predajní vyplývajú z programu úradnej kontroly potravín a vykonávajú sa podľa kategóríi. Pri prvej návšteve sa predajňa oboduje podľa veľkosti, rozsahu sortimentu, predaja rizikových výrobkov, osobnej hygieny pracovníkov i celej prevádzky. Po týchto zisteniach sa predajňa kategorizuje," vysvetľuje A. Szögedoivá.

Podľa kategórie sa v prevádzke vykonáva aj počet kontrol. V praxi to vyzerá asi tak, že predajňa, ktorá získa 200 bodov je kontrolovaná raz ročne, kým tá, ktorá dosiahne počet bodov viac ako 320 má kontrolu každý mesiac.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Zelená Bratislava
  8. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Ruža zmeny
  5. Úpravy automobilov pre ZŤP
  6. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  7. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  10. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 705
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 092
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 156
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 871
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 723
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 521
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 775
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 141
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 958
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 619
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Správny smer si niektorí vodiči vyberajú v poslednej chvíli.

V Kolinovciach pri povodniach zasahujú s polstoročnou technikou

Rozvodnený Hornád zaplavuje obec v okrese Spišská Nová Ves pravidelne.

Dobrovoľným hasičom v Kolinovciach slúži 48-ročná avia.
Anna Jurčenková.

Rábek bol v karanténe štrnásť dní. Aj tak chcú hádzanári Prešova vyhrať

S francúzskym tímom Nimes pricestoval i Košičan Paul.

Za Nimes chytá aj Slovák Teodor Paul.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na celoplošné testovanie budeme potrebovať zhruba 48-tisíc ľudí. Otázka je, kde ich zoberieme

Na jedno miesto pripadá jeden vojak, potrebujeme naň však asi osem ľudí.

Vzorky na antigénne testy odoberú výterom z nosohltana.
Dobré ráno

Dobré ráno: Testovanie nám dá pár týždňov, a potom čo?

Má to byť najväčšia operácia v moderných dejinách Slovenska.

Podcast Dobré Ráno.
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Vláda sa spolieha na ľudí, ktorých nemá

Slovensko má chronický nedostatok zdravotníkov.

Peter Tkačenko

Pribudlo ďalších šesť úmrtí na Covid-19, zomrel aj lekár z Oravy

Slovensko eviduje celkovo 98 úmrtí na Covid-19.

Ilustračná fotografia.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop