Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Čím viac porušujú obchody potravín hygienické predpisy, tým viac ich hygienici kontrolujú

Rožňava - Takmer 40-tisíc korún v blokových pokutách potravinárskym prevádzkam uložili v júni pracovníci odboru hygieny potravín a potravinového

tovaru Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Rožňave. Táto finančná bilancia je výsledkom častejšie vykonávaných kontrol v letnom období.

"V lete sa naši inšpektori zameriavajú viac na kontrolu rizikových výrobkov a potravín, ktoré majú byť uskladnené v chladiacich zariadeniach," informovala vedúca odboru hygieny potravín Agnesa Szögediová. Hoci inšpektori vykonávajú kontroly v potravinách často, zakaždým sa stretávajú so štandardnými porušeniami nielen osobnej hygieny pracovníkov potravín, ale aj s nečistotou na pracoviskách. "Najčastejšie sa stretávame so zlým teplotným režimom pri uskladnení potravín a predajom výrobkov po uplynutí doby spotreby. Nezriedka sa stane, že v sklade potravín nájdeme maximálne znečistenú podlahu," hovorí A. Szögediová. V takomto prípade nasledujú príslušné sankcie v podobe blokových pokút zodpovedným zamestnancom. Takýto pracovník dostane blokovú pokutu do výšky jednej tisícky, pri opakovanom porušení hygienických predpisov však môže byť proti nemu začaté priestupkové konanie s finančným postihom do desiatich tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Najvyššiu uloženú pokutu dostala predajňa potravín v Rožňave, ktorá tak prišla o 40-tisíc korún. "Kontroly predajní vyplývajú z programu úradnej kontroly potravín a vykonávajú sa podľa kategóríi. Pri prvej návšteve sa predajňa oboduje podľa veľkosti, rozsahu sortimentu, predaja rizikových výrobkov, osobnej hygieny pracovníkov i celej prevádzky. Po týchto zisteniach sa predajňa kategorizuje," vysvetľuje A. Szögedoivá.

Podľa kategórie sa v prevádzke vykonáva aj počet kontrol. V praxi to vyzerá asi tak, že predajňa, ktorá získa 200 bodov je kontrolovaná raz ročne, kým tá, ktorá dosiahne počet bodov viac ako 320 má kontrolu každý mesiac.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  2. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  3. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Budovanie zelenej značky
  8. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  9. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  10. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 423
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 123
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 516
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 773
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 381
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 118
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 505
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 409
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 274
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 248
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Kontroverzný aktivista Slávik sa zapojil aj do povoľovacieho procesu k modernizácii cesty na Slaneckej.

Trestné oznámenie Sulíka spustilo lavínu.

23 h
Riaditeľ ZSS Arcus Juraj Briškár potvrdil ďalších sedem úmrtí.

Infikovaných je 70 klientov a 36 zamestnancov zariadenia.

9 h
Centrálne parkovisko na Štrbskom Plese si obec Štrba prenajíma od eseročky mesta Vysoké Tatry. Návštevník tam zaplatí menej ako napríklad v Tatranskej Lomnici či v Starom Smokovci.

Mesto chce motivovať ľudí a odľahčiť premávku.

23 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop