Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 5. február, 2023 | Meniny má Agáta

Čím viac porušujú obchody potravín hygienické predpisy, tým viac ich hygienici kontrolujú

Rožňava - Takmer 40-tisíc korún v blokových pokutách potravinárskym prevádzkam uložili v júni pracovníci odboru hygieny potravín a potravinového

tovaru Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Rožňave. Táto finančná bilancia je výsledkom častejšie vykonávaných kontrol v letnom období.

"V lete sa naši inšpektori zameriavajú viac na kontrolu rizikových výrobkov a potravín, ktoré majú byť uskladnené v chladiacich zariadeniach," informovala vedúca odboru hygieny potravín Agnesa Szögediová. Hoci inšpektori vykonávajú kontroly v potravinách často, zakaždým sa stretávajú so štandardnými porušeniami nielen osobnej hygieny pracovníkov potravín, ale aj s nečistotou na pracoviskách. "Najčastejšie sa stretávame so zlým teplotným režimom pri uskladnení potravín a predajom výrobkov po uplynutí doby spotreby. Nezriedka sa stane, že v sklade potravín nájdeme maximálne znečistenú podlahu," hovorí A. Szögediová. V takomto prípade nasledujú príslušné sankcie v podobe blokových pokút zodpovedným zamestnancom. Takýto pracovník dostane blokovú pokutu do výšky jednej tisícky, pri opakovanom porušení hygienických predpisov však môže byť proti nemu začaté priestupkové konanie s finančným postihom do desiatich tisíc korún.

SkryťVypnúť reklamu

Najvyššiu uloženú pokutu dostala predajňa potravín v Rožňave, ktorá tak prišla o 40-tisíc korún. "Kontroly predajní vyplývajú z programu úradnej kontroly potravín a vykonávajú sa podľa kategóríi. Pri prvej návšteve sa predajňa oboduje podľa veľkosti, rozsahu sortimentu, predaja rizikových výrobkov, osobnej hygieny pracovníkov i celej prevádzky. Po týchto zisteniach sa predajňa kategorizuje," vysvetľuje A. Szögedoivá.

Podľa kategórie sa v prevádzke vykonáva aj počet kontrol. V praxi to vyzerá asi tak, že predajňa, ktorá získa 200 bodov je kontrolovaná raz ročne, kým tá, ktorá dosiahne počet bodov viac ako 320 má kontrolu každý mesiac.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  6. Dodajte vašej pokožke šťavu
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Tím súťažného kvízu Riskuj! vyráža za fanúšikmi do Košíc
  3. Viete, kto je Najzamestnávateľ vo finančných službách?
  4. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  5. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 14 024
  2. Dodajte vašej pokožke šťavu 3 173
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 2 359
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  5. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 824
  6. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 1 276
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 127
  8. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 1 069

Blogy SME

  1. Miroslav Galovič: Čierny lovec bielych snehuliakov. (Malý tohotýždňový časozber 2/2)
  2. Miroslav Galovič: Poézia sídlisikových stromov. Od večernej pohody ku kalamite. (Malý tohotýždňový časozber 1/2)
  3. Lubo Repka: Panama výletnou loďou
  4. Štefan Vidlár: Malinkatá úvaha
  5. Denis Jánošík: A, čo, že nej sme dokonalí
  6. Ján Šeďo: Aj my sme mali hrdinov, "Anči" ma výnimočne očarila...
  7. Anna Miľanová: Kresba z bloku: Robotická ruka?... 2022
  8. Štefan Vidlár: Fčil
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 20 035
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 8 179
  3. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 7 203
  4. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 3 855
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 685
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 277
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 154
  8. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 2 902
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  2. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  3. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Miroslav Galovič: Čierny lovec bielych snehuliakov. (Malý tohotýždňový časozber 2/2)
  2. Miroslav Galovič: Poézia sídlisikových stromov. Od večernej pohody ku kalamite. (Malý tohotýždňový časozber 1/2)
  3. Lubo Repka: Panama výletnou loďou
  4. Štefan Vidlár: Malinkatá úvaha
  5. Denis Jánošík: A, čo, že nej sme dokonalí
  6. Ján Šeďo: Aj my sme mali hrdinov, "Anči" ma výnimočne očarila...
  7. Anna Miľanová: Kresba z bloku: Robotická ruka?... 2022
  8. Štefan Vidlár: Fčil
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 20 035
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 8 179
  3. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 7 203
  4. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 3 855
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 685
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 277
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 154
  8. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 2 902
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  2. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  3. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie