Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Z nedostatku chleba ľudia spanikárili, obchodníci neodhadli ich požiadavky

Rožňava - Rok čo rok opakujúca sa situácia s nedostatkom chleba v rožňavských predajniach okolo vianočných sviatkov a Silvestra sa zopakovala aj v

uplynulých dňoch. Kým tohto roku sa ľudia na Vianoce zásobili dostatočne, o čom svedčili nepredané kusy pekárenských produktov, v silvestrovský deň sa začala situácia vyhrocovať. Rožňavčania zúfalo a nadávajúc obiehali obchody a už v obedňajších hodinách v nich nevideli ani kus chleba.

"To sa len v Rožňave môže stať, že nie je chlieb," skonštatoval jeden z nakupujúcich a k vete pridal niekoľko šťavnatých nepublikovateľných slov. Takých bolo počuť na každom kroku niekoľko. V pondelok, deň pred sviatkom Troch kráľov, už naháňanie za chlebom pripomínalo šialenstvo. Za všetko hovoril dlhý rad pred pekárňou BF-Z.

Skryť Vypnúť reklamu

"Ľudia brali po 6 až 10 chlebov naraz. Ani raz sa nám doteraz nestalo, aby bol taký enormný dopyt a nával," hovorí Anna Brúgosová zo spomínanej pekárne. S pomaly postupujúcim radom pred pekárňou narastala aj nervozita. "Vidiac, ako niektorí berú po niekoľko kusov naraz, sa ma dokonca jeden pán opýtal, prečo nezariadim, aby toho toľko naraz nekupovali. My však každú hodinu vyberieme z pece 80 kusov..."

Podľa toho, čo sme sa dozvedeli, obchodníci sa napriek každoročne sa opakujúcej situácii riadia množstvom minuloročných objednávok a počtom ostávajúcich kusov chleba. Obávajú sa strát, hoci by ich mohli podľa pekárov kompenzovať predajom ostávajúcich kusov chleba za nižšiu cenu. Spätný odber do pekárni totiž zákon nedovoľuje. "Na Vianoce nám ostalo množstvo chleba. Pred Silvestrom sme objednávali vo zvýšenej miere, takisto aj v pondelok pred sviatkom. Hoci sme v ten deň trikrát doobjednávali, aj tak to nestačilo. Každý druhý človek bral po dva chleby a to bol pred nimi len deň voľna," dozvedeli sme sa v predajni Jednoty.

Skryť Vypnúť reklamu

Branislav Gubek z Rožňavských pekární a cukrární sa domnieva, "že obchodníci neodhadli, aký záujem bude o chlieb. Stávalo sa nám totiž počas týchto dní, že chceli doobjednávať v neskorých popoludňajších hodinách a pri klasickom spôsobe pečenia chleba to za hodinu dodať jednoducho nevieme".

Čo sa však stalo v stredu, keď bol riadny pracovný deň aj deň po nej a v meste chlieb zase nebol, ostáva záhadou. "Už som obehal skoro celé mesto, chlieb zase nikde nie je. Ešte skúsim jeden obchod, ale toto už nie je normálne. A ešte budú podnikatelia nadávať na to, že sa ide otvárať LIDL. Nech! Možno sa spamätajú neskoro," uľavil si znechutený zákazník, ktorý sa týmto problémom stretol už aj vlani.

Svoj názor má aj majiteľ ďalšej pekárne Patrik Hronec: "Veď to sa deje každý rok. Ľudia pri každých sviatkoch panikária v mylnom presvedčení, že chlieb nie je, boja sa, že nebude a tak nakupujú po niekoľko kusov. Štyri, päť dní táto panika ešte doznieva, čo môže byť príčinou aj stredajšieho nedostatku, a potom je pokoj. Každý nakoniec chlieb dostal."

Skryť Vypnúť reklamu

Faktom však stáva, že chleba bol v predajniach nedostatok a ľudia, ktorí do nich prišli v "nevhodný čas" pred rozvozom, si podľa nejedného názoru uvedomili, že v Rožňave časy pripomínajúce minulý režim ešte neskončili.

Pekárne pracovali naplno, no beztak to ľuďom nestačilo

Anna Brúgosová, BF-Z: "Počas sviatkov aj po nich pracovala pekáreň 'na plnú paru'. Možno za nával môže aj zvyšovanie cien chleba, pričom priamo v pekárni je stále lacnejší, než s prirážkami v obchodoch. Mali sme veľmi veľa objednávok, možno aj trikrát toľko, ako bežne. Odberateľov sme mesiac vopred upozornili, že objednávky musia nahlasovať niekoľko dní pred dodaním."

Branislav Gubek, Rožňavské pekárne a cukrárne: "My sme boli na nápor pripravení, písomne sme upozornili odberateľov, aby objednávky hlásili pred sviatkami. Posilnili sme zmeny, odberatelia brali podľa objednávok, no beztak to nestačilo. Vyexpedovali sme aj veľké rezervy, pretože sme vyrábali nad rámec objednávok. Samozrejme, že sa tešíme z odberu, ale musia sa dodržiavať určité termíny a za tie sú zodpovední obchodníci."

Patrik Hronec, Pekáreň Hronec: "My sme fungovali nad rámec, vyhoveli sme každému odberateľovi, no ledva sme rozvozili, už to ľudia rozobrali. Raz je chleba veľa, inokedy málo, optimálne množstvo nevie odhadnúť nikto."

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 928
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 137
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 239
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 672
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 865
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 861
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 005
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 791
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 275
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Finančník s pyramídovou hrou sa chcel dostať z väzby, rozmyslel si to

Dávid Gedeon bude na slobode najskôr v januári 2021.

Dávid Gedeon. Z väzby sa dostane najskôr na budúci rok v januári.

Časť hradieb v Kežmarku je v zlom stave. Ľudia sa boja úrazu

Vlastníci múr zabezpečili, pamiatkari zásahy nepovolili.

Mestský múr na Baštovej ulici v Kežmarku.

Do piatich rokov by mohol byť humenský park pri kaštieli ukážkový

Po parku sme sa prešli s mestskou odborníčkou na verejnú zeleň.

Františka Mudra v parku pri dube, ktorý vyschol a do novembra ho zrežú.
Rozhovor

Študuje astrofyziku. Pri zatmení Slnka v Čile sa jeho predstavy zrútili

Na Slovensko sa musia vrátiť šikovní ľudia a nakopnúť to tu.

Marko Mesarč sa zúčastnil expedície v Čile, kde pozoroval úplné zatmenie Slnka.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vláda si tlieska. Testy však mnohých neodhalili, varujú experti

Falošne zdravých považuje za problém aj minister Krajčí.

Premiér Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Čo vám zabudli povedať o testovaní

Zatlieskali sme si a teraz k faktom.

Peter Tkačenko

Navrhli odvolať rektora STU Fikara, na rokovaní bola polícia

Akademici si odhlasovali koniec Miroslava Fikara.

Rektor Slovenskej technickej univerzity (STU) Miroslav Fikar.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop