Korzár logo Korzár Gemer
Štvrtok, 8. december, 2022 | Meniny má Marína

Z nedostatku chleba ľudia spanikárili, obchodníci neodhadli ich požiadavky

Rožňava - Rok čo rok opakujúca sa situácia s nedostatkom chleba v rožňavských predajniach okolo vianočných sviatkov a Silvestra sa zopakovala aj v

uplynulých dňoch. Kým tohto roku sa ľudia na Vianoce zásobili dostatočne, o čom svedčili nepredané kusy pekárenských produktov, v silvestrovský deň sa začala situácia vyhrocovať. Rožňavčania zúfalo a nadávajúc obiehali obchody a už v obedňajších hodinách v nich nevideli ani kus chleba.

"To sa len v Rožňave môže stať, že nie je chlieb," skonštatoval jeden z nakupujúcich a k vete pridal niekoľko šťavnatých nepublikovateľných slov. Takých bolo počuť na každom kroku niekoľko. V pondelok, deň pred sviatkom Troch kráľov, už naháňanie za chlebom pripomínalo šialenstvo. Za všetko hovoril dlhý rad pred pekárňou BF-Z.

SkryťVypnúť reklamu

"Ľudia brali po 6 až 10 chlebov naraz. Ani raz sa nám doteraz nestalo, aby bol taký enormný dopyt a nával," hovorí Anna Brúgosová zo spomínanej pekárne. S pomaly postupujúcim radom pred pekárňou narastala aj nervozita. "Vidiac, ako niektorí berú po niekoľko kusov naraz, sa ma dokonca jeden pán opýtal, prečo nezariadim, aby toho toľko naraz nekupovali. My však každú hodinu vyberieme z pece 80 kusov..."

Podľa toho, čo sme sa dozvedeli, obchodníci sa napriek každoročne sa opakujúcej situácii riadia množstvom minuloročných objednávok a počtom ostávajúcich kusov chleba. Obávajú sa strát, hoci by ich mohli podľa pekárov kompenzovať predajom ostávajúcich kusov chleba za nižšiu cenu. Spätný odber do pekárni totiž zákon nedovoľuje. "Na Vianoce nám ostalo množstvo chleba. Pred Silvestrom sme objednávali vo zvýšenej miere, takisto aj v pondelok pred sviatkom. Hoci sme v ten deň trikrát doobjednávali, aj tak to nestačilo. Každý druhý človek bral po dva chleby a to bol pred nimi len deň voľna," dozvedeli sme sa v predajni Jednoty.

SkryťVypnúť reklamu

Branislav Gubek z Rožňavských pekární a cukrární sa domnieva, "že obchodníci neodhadli, aký záujem bude o chlieb. Stávalo sa nám totiž počas týchto dní, že chceli doobjednávať v neskorých popoludňajších hodinách a pri klasickom spôsobe pečenia chleba to za hodinu dodať jednoducho nevieme".

Čo sa však stalo v stredu, keď bol riadny pracovný deň aj deň po nej a v meste chlieb zase nebol, ostáva záhadou. "Už som obehal skoro celé mesto, chlieb zase nikde nie je. Ešte skúsim jeden obchod, ale toto už nie je normálne. A ešte budú podnikatelia nadávať na to, že sa ide otvárať LIDL. Nech! Možno sa spamätajú neskoro," uľavil si znechutený zákazník, ktorý sa týmto problémom stretol už aj vlani.

Svoj názor má aj majiteľ ďalšej pekárne Patrik Hronec: "Veď to sa deje každý rok. Ľudia pri každých sviatkoch panikária v mylnom presvedčení, že chlieb nie je, boja sa, že nebude a tak nakupujú po niekoľko kusov. Štyri, päť dní táto panika ešte doznieva, čo môže byť príčinou aj stredajšieho nedostatku, a potom je pokoj. Každý nakoniec chlieb dostal."

SkryťVypnúť reklamu

Faktom však stáva, že chleba bol v predajniach nedostatok a ľudia, ktorí do nich prišli v "nevhodný čas" pred rozvozom, si podľa nejedného názoru uvedomili, že v Rožňave časy pripomínajúce minulý režim ešte neskončili.

Pekárne pracovali naplno, no beztak to ľuďom nestačilo

Anna Brúgosová, BF-Z: "Počas sviatkov aj po nich pracovala pekáreň 'na plnú paru'. Možno za nával môže aj zvyšovanie cien chleba, pričom priamo v pekárni je stále lacnejší, než s prirážkami v obchodoch. Mali sme veľmi veľa objednávok, možno aj trikrát toľko, ako bežne. Odberateľov sme mesiac vopred upozornili, že objednávky musia nahlasovať niekoľko dní pred dodaním."

Branislav Gubek, Rožňavské pekárne a cukrárne: "My sme boli na nápor pripravení, písomne sme upozornili odberateľov, aby objednávky hlásili pred sviatkami. Posilnili sme zmeny, odberatelia brali podľa objednávok, no beztak to nestačilo. Vyexpedovali sme aj veľké rezervy, pretože sme vyrábali nad rámec objednávok. Samozrejme, že sa tešíme z odberu, ale musia sa dodržiavať určité termíny a za tie sú zodpovední obchodníci."

Patrik Hronec, Pekáreň Hronec: "My sme fungovali nad rámec, vyhoveli sme každému odberateľovi, no ledva sme rozvozili, už to ľudia rozobrali. Raz je chleba veľa, inokedy málo, optimálne množstvo nevie odhadnúť nikto."

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  2. Šéf sporiteľne: Synovia ma inšpirujú, čo čítať a koho sledovať
  3. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  4. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  5. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  6. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  7. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  8. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  1. Objavte miesto, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno
  2. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  3. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  4. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  5. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  6. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  7. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  8. Auto do 14-tisíc už nekúpite. Zvážte radšej prenájom
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 710
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 613
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 918
  4. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 5 072
  5. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 997
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 284
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 273
  8. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 100

Blogy SME

  1. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Grilážky
  2. Peter Maroncik: Tak čo, Brittney, myslíš, že Ťa má Amerika rada?
  3. Milan Lorinc: Bojíte sa pádu vlády? A čo ste preto urobili?!
  4. ASEKOL SK: Prežite Vianoce ekologicky aj u vás doma. Prinášame vám 5 tipov, ako na to.
  5. Miroslav Daniš: Rozpočet
  6. Jozef Ďanovský: 6 rokov vo väzení ako psychológ
  7. Lubomir Zahora: Schrinkflation- skryté zvyšovanie cien v supermarkete
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Aktér vraždy exprimátora Hurbanova ostal bez trestu. Je mestský policajt a stráži verejný poriadok
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 16 374
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 14 163
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 11 491
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 975
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 933
  6. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 581
  7. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 265
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 1 990
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Grilážky
  2. Peter Maroncik: Tak čo, Brittney, myslíš, že Ťa má Amerika rada?
  3. Milan Lorinc: Bojíte sa pádu vlády? A čo ste preto urobili?!
  4. ASEKOL SK: Prežite Vianoce ekologicky aj u vás doma. Prinášame vám 5 tipov, ako na to.
  5. Miroslav Daniš: Rozpočet
  6. Jozef Ďanovský: 6 rokov vo väzení ako psychológ
  7. Lubomir Zahora: Schrinkflation- skryté zvyšovanie cien v supermarkete
  8. Júlia Piraňa Mikolášiková: Aktér vraždy exprimátora Hurbanova ostal bez trestu. Je mestský policajt a stráži verejný poriadok
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 16 374
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 14 163
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 11 491
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 975
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 933
  6. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 581
  7. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 265
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 1 990
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie