Korzár logo Korzár Gemer
Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Z nedostatku chleba ľudia spanikárili, obchodníci neodhadli ich požiadavky

Rožňava - Rok čo rok opakujúca sa situácia s nedostatkom chleba v rožňavských predajniach okolo vianočných sviatkov a Silvestra sa zopakovala aj v

uplynulých dňoch. Kým tohto roku sa ľudia na Vianoce zásobili dostatočne, o čom svedčili nepredané kusy pekárenských produktov, v silvestrovský deň sa začala situácia vyhrocovať. Rožňavčania zúfalo a nadávajúc obiehali obchody a už v obedňajších hodinách v nich nevideli ani kus chleba.

"To sa len v Rožňave môže stať, že nie je chlieb," skonštatoval jeden z nakupujúcich a k vete pridal niekoľko šťavnatých nepublikovateľných slov. Takých bolo počuť na každom kroku niekoľko. V pondelok, deň pred sviatkom Troch kráľov, už naháňanie za chlebom pripomínalo šialenstvo. Za všetko hovoril dlhý rad pred pekárňou BF-Z.

Skryť Vypnúť reklamu

"Ľudia brali po 6 až 10 chlebov naraz. Ani raz sa nám doteraz nestalo, aby bol taký enormný dopyt a nával," hovorí Anna Brúgosová zo spomínanej pekárne. S pomaly postupujúcim radom pred pekárňou narastala aj nervozita. "Vidiac, ako niektorí berú po niekoľko kusov naraz, sa ma dokonca jeden pán opýtal, prečo nezariadim, aby toho toľko naraz nekupovali. My však každú hodinu vyberieme z pece 80 kusov..."

Podľa toho, čo sme sa dozvedeli, obchodníci sa napriek každoročne sa opakujúcej situácii riadia množstvom minuloročných objednávok a počtom ostávajúcich kusov chleba. Obávajú sa strát, hoci by ich mohli podľa pekárov kompenzovať predajom ostávajúcich kusov chleba za nižšiu cenu. Spätný odber do pekárni totiž zákon nedovoľuje. "Na Vianoce nám ostalo množstvo chleba. Pred Silvestrom sme objednávali vo zvýšenej miere, takisto aj v pondelok pred sviatkom. Hoci sme v ten deň trikrát doobjednávali, aj tak to nestačilo. Každý druhý človek bral po dva chleby a to bol pred nimi len deň voľna," dozvedeli sme sa v predajni Jednoty.

Skryť Vypnúť reklamu

Branislav Gubek z Rožňavských pekární a cukrární sa domnieva, "že obchodníci neodhadli, aký záujem bude o chlieb. Stávalo sa nám totiž počas týchto dní, že chceli doobjednávať v neskorých popoludňajších hodinách a pri klasickom spôsobe pečenia chleba to za hodinu dodať jednoducho nevieme".

Čo sa však stalo v stredu, keď bol riadny pracovný deň aj deň po nej a v meste chlieb zase nebol, ostáva záhadou. "Už som obehal skoro celé mesto, chlieb zase nikde nie je. Ešte skúsim jeden obchod, ale toto už nie je normálne. A ešte budú podnikatelia nadávať na to, že sa ide otvárať LIDL. Nech! Možno sa spamätajú neskoro," uľavil si znechutený zákazník, ktorý sa týmto problémom stretol už aj vlani.

Svoj názor má aj majiteľ ďalšej pekárne Patrik Hronec: "Veď to sa deje každý rok. Ľudia pri každých sviatkoch panikária v mylnom presvedčení, že chlieb nie je, boja sa, že nebude a tak nakupujú po niekoľko kusov. Štyri, päť dní táto panika ešte doznieva, čo môže byť príčinou aj stredajšieho nedostatku, a potom je pokoj. Každý nakoniec chlieb dostal."

Skryť Vypnúť reklamu

Faktom však stáva, že chleba bol v predajniach nedostatok a ľudia, ktorí do nich prišli v "nevhodný čas" pred rozvozom, si podľa nejedného názoru uvedomili, že v Rožňave časy pripomínajúce minulý režim ešte neskončili.

Pekárne pracovali naplno, no beztak to ľuďom nestačilo

Anna Brúgosová, BF-Z: "Počas sviatkov aj po nich pracovala pekáreň 'na plnú paru'. Možno za nával môže aj zvyšovanie cien chleba, pričom priamo v pekárni je stále lacnejší, než s prirážkami v obchodoch. Mali sme veľmi veľa objednávok, možno aj trikrát toľko, ako bežne. Odberateľov sme mesiac vopred upozornili, že objednávky musia nahlasovať niekoľko dní pred dodaním."

Branislav Gubek, Rožňavské pekárne a cukrárne: "My sme boli na nápor pripravení, písomne sme upozornili odberateľov, aby objednávky hlásili pred sviatkami. Posilnili sme zmeny, odberatelia brali podľa objednávok, no beztak to nestačilo. Vyexpedovali sme aj veľké rezervy, pretože sme vyrábali nad rámec objednávok. Samozrejme, že sa tešíme z odberu, ale musia sa dodržiavať určité termíny a za tie sú zodpovední obchodníci."

Patrik Hronec, Pekáreň Hronec: "My sme fungovali nad rámec, vyhoveli sme každému odberateľovi, no ledva sme rozvozili, už to ľudia rozobrali. Raz je chleba veľa, inokedy málo, optimálne množstvo nevie odhadnúť nikto."

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  5. Odpady nad zlato
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  7. Znalec slovenského brandy
  8. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  3. Odpady nad zlato
  4. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  6. Znalec slovenského brandy
  7. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  8. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  9. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 141
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 964
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 954
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 611
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 129
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 814
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 756
  8. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 2 395
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 380
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 104

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  2. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  3. Štefan Vidlár: O žití
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  5. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  6. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  7. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  8. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 492
  2. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 016
  3. Naďa Serafínová: Koniec trans genocíde! 2 772
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 14. Lordovia a lady aj v 21. storočí 2 752
  5. Alžbeta Szomolaiová: Z Dediniek cez Zejmarskú roklinu na Geravy 2 718
  6. Jozef Legény: Otvorený list primátorovi Revúcej: Bytové hospodárstvo s.r.o. Revúca, čas povedať "Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa", odvolať konateľa a odísť 2 652
  7. Věra Tepličková: Predseda Fico ide do sveta 2 618
  8. Matúš Bizoň: Kde sú tie potraty? 2 402
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ekonomická Univerzita v Bratislave

Spolupráca vedcov s Čínou má riziká.


17 h

Najviac okresov bude v oranžovej a červenej farbe.


21m
Testovanie na koronavírus.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 403-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 589 obetí.


a 4 ďalší 12 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  2. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  3. Štefan Vidlár: O žití
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  5. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  6. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  7. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  8. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 492
  2. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 016
  3. Naďa Serafínová: Koniec trans genocíde! 2 772
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 14. Lordovia a lady aj v 21. storočí 2 752
  5. Alžbeta Szomolaiová: Z Dediniek cez Zejmarskú roklinu na Geravy 2 718
  6. Jozef Legény: Otvorený list primátorovi Revúcej: Bytové hospodárstvo s.r.o. Revúca, čas povedať "Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa", odvolať konateľa a odísť 2 652
  7. Věra Tepličková: Predseda Fico ide do sveta 2 618
  8. Matúš Bizoň: Kde sú tie potraty? 2 402

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop