vybudovania modernej mliekárne na zelenej lúke. Plánovaná investícia za 328 miliónov korún by mala v počiatočnej fáze vytvoriť stovku nových pracovných miest. Maďarská firma ponúkla mestu podiel v mliekárenskom závode za pomoc pri výbere vhodnej lokality a prípadný výhodný predaj mestského pozemku. Očakáva tiež spoluprácu pri získavaní finančných zdrojov z fondov EÚ. Vedenie samosprávy projekt odsúhlasilo a rozhodlo sa ho podporiť.
Podľa konateľa spoločnosti Industria Jánosa Hiszema bude mliekáreň vybavená najmodernejšou technológiou, zodpovedajúcou medzinárodným normám, ktorá je zatiaľ používaná iba v niektorých členských štátoch únie. Konkurencieschopným produktom mliekárne by mali byť vysokokvalitné ekologické biovýrobky, ktorých je nedostatok aj na západoeurópskych trhoch. Okrem komplexného mliečneho programu pôjde aj o tvarohové, syrové a jogurtové špeciality. Spracovateľská kapacita závodu na ploche päťtisíc metrov štvorcových by mala dosiahnuť 75-tisíc litrov mlieka denne. "Podnikateľský plán počíta s ročnými tržbami vyše 400 miliónov korún a s miestnymi dodávkami surovín. Tieto zámery je možné dosiahnuť len nákupom vysokoakostného mlieka, čo si vyžiada úzku spoluprácu s prvovýrobcami, ako aj investície do ich zodpovedajúceho technického zabezpečenia," zdôraznil Hiszem. Podľa neho firma Industria buduje v Maďarsku podobnú mliekáreň, ktorá by sa krížovým vlastníctvom mala prepojiť so slovenskou.
Maďarskí investori považujú podmienky na mliekarenskú produkciu ekologického charakteru na Slovensku za priaznivejšie než v MR najmä kvôli zachovalejšiemu životnému prostrediu a lacnejším vstupom do výroby. Podľa nich neexistujú v regióne mliekarenské kapacity vybavené takou technológiou a výrobným zameraním, s akými počíta projekt. Jediná podobná konkurenčná mliekáreň sa nachádza v Rakúsku. Mliekarenská produkcia, s výnimkou malej prevádzky, ktorá spracováva denne iba niekoľko tisíc litrov mlieka a vyrába podľa švajčiarskej technológie dlhozrejúci tvrdý syr, zanikla v Rožňave v polovici 90. rokov.
Autor: zub
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Rožňavy a gemerského regiónu nájdete na Korzári Gemer
