Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Park v Králiku "okupovali" celý víkend gurmáni a znalci kotlíkového guláša a halászlé

Tornaľa/Králik - V mestskej časti Tornale, v Králiku, sa v sobotu uskutočnili štvrté, takzvané Kráľovské dni. Dni mestskej časti spojené s oficiálnym

začiatkom letnej turistickej sezóny na blízkom plážovom kúpalisku charakterizoval rekordný počet návštevníkov aj bohatý program. O tom, že sa sobota vydarila, svedčí doba, ktorú boli ľudia schopní tráviť v parčíku pod holým nebom. So zábavou sa totiž neplánovalo končiť ešte ani včera krátko po poludní.

Program začal v sobotu predpoludním, prípravou najpopulárnejšej časti osláv, súťaže vo varení kotlíkového guláša a rybacej polievky. Kým s gulášom súťažilo deväť družstiev, jediný tím pri kotle s rybacou polievkou nemal konkurenciu. Za pozornosť stojí, že ženy zväčša len ochutnávali, v dobe varenia mali prednosť pri kotloch muži a jednoznačne to platilo pri ochucovaní. Medzitým sa pri soche sv. Jána Nepomuckého, patróna všetkých mostov a ľudí, žijúcich pri vode, striedali s príhovormi predstavitelia samosprávy, aby Dňom mestskej časti dali slávnostný ráz a aby vyzdvihli potrebu spoločnej snahy tamojších obyvateľov o skvalitnenie úrovne ich života. Sprievod pustil do rieky Slaná veniec a akcia mohla pokračovať v uvoľnenej atmosfére v miestnom parku.

Skryť Vypnúť reklamu

Rozložené stany, takmer na každom metri kotle s bublajúcim gulášom, množstvo oddychujúcich, či zabávajúcich sa ľudí. Takto vyzeral Králik. Predvlaňajší víťaz Ján Pálmai z Rimavskej Soboty, rodák z Králika, pred 14. hodinou finišoval s varením guláša v 20-litrovom kotli. "Práve dávam najdôležitejšie ingredencie," podotkol pri ochutnávaní. "To je napoly tajomstvo, ale prezradím, že k nim patria huby, majoránka a biele víno. Bez toho to nerobím," veľavravne poznamenal s dodatkom, že najväčšie kusy mäsa dá do taniera kamarátom. "V tomto kotli sú potraviny za asi 2-tisíc korún. Ale keď sa podarí, minie sa raz-dva".

Skúsenosti s rapídnym úbytkom chutného obsahu okolo 50-litrového kotla má aj Ľubomír Kamenský z Tornale. V sobotu obhajoval svoje minuloročné prvenstvo a podarilo sa. Pred záverečným dochucovaním uisťoval, že nič neinovoval, že robí presne taký guláš, ako vlani. "Ale myslím si, že chutí o niečo lepšie". Nemýlil sa, zhodla sa v tom zrejme aj porota. S Cenou primátora dostal putovný pohár a zlatú varešku. O niečo ďalej od neho dováralo rybaciu polievku, halászlé, jediné družstvo z Králika. Pred koncom dbalo už len na to, aby sa nerozvarili rybie filety. Šéfkuchár Róbert Rybár kontroloval nad rozvoniavajúcim kotlom, či v ňom pláve všetko, čo má. "Dali sme tam kapre, podustvy, karasy, červenoočky. Niečo som nachytal ja, niečo kolega". Uvariť dobré halászlé nepovažuje jeho spolusúťažiaci Ladislav Andrík za umenie. Skôr fakt, že ryby sa nesmú rozpadať a v tanieri musia vyzerať esteticky. "Základom je viac druhov rýb, zelenina, cibuľa, koreniny a voda. Správna kompozícia tvorí vynikajúcu polievku". Naprázdno obišli záujemcovia o kúpu halászlé, pretože jeho autori, tak ako ostatní, ho nepredávali, varili len pre známych. Päť minút pred stiahnutím z ohňa dozerali už len na to, aby polievka nebublala. Víťazstvo mali vzhľadom na neexistujúcu konkurenciu, isté. Sami to však pokladali za negatívum. Snáď sa k nim niekto pridá na budúci rok. Táto akcia totiž získava na popularite každým rokom viac a viac. Organizátorom je občiansky výbor mestskej časti Králik a Európsky informačný dom Teledom. Jeho predstaviteľ Gejza Szepesi zhodnotil sobotu jediným slovom: "Parádne!"

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Zelená Bratislava
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 321
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 664
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 975
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 291
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 655
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 268
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 526
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 494
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 214
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 213
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košice predali parcely na verejné parkoviská, sú súkromné. Brixi: Nič sa nedá robiť

Za Rašiho to tak schválili, developer nevie prečo. Najviac má Hreha.

Mesto predalo pozemky na verejné parkovacie miesta. Od developera ich získali po 3-tisíc eur s DPH majitelia bytov.

Líder farmárov Oravec namieta košických krajských sudcov

Rozhodovať majú v prípade, v ktorom ho mal napadnúť expolicajt.

František Oravec po incidente na poli.

Hydrometeorológ: Je možné, že dlhú a tuhú zimu už nezažijeme

Ľudia počúvajú len polovicu toho, čo o globálnom otepľovaní hovoríme.

Hydrometeorológ Pavel Šťastný hovorí, že takmer 80 percent škôd pri povodniach vzniká po nevhodných ľudských zásahoch do prostredia.
Rozhovor

Bardejovčana formovala akadémia Legie Varšava. Zahral si aj proti AC Miláno

Po zlomenine Marko Lukáč takmer rok nehral.

Marko Lukáč (vľavo) má pestrý futbalový životopis.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Občania boli veľmi zodpovední, hodnotí Naď. Spokojný je aj Matovič (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 43 843. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.

Špeciálny prokurátor Kováčik ide do väzby, rozhodol súd

Súd zobral do väzby aj druhého obvineného Norberta Pakšiho.

Špeciálny prokurátor Dušan Kováčik po štvrtkovom zadržaní v Bratislave.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Prevrat na STU

Na Slovenskej technickej univerzite sa pokúsia odvolať rektora.

Tomáš Prokopčák.
Zdravotníci v nemocnici v Kyjove.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop