Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 27. september, 2020 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

V dobre uvarených kurčatách vírus neprežije!

Rožňava - „Ja som kurča na tento týždeň už nekúpila. Keď som sledovala v správach, ako hydinu likvidujú kvôli vtáčej chrípke, aj ma na pečené kurča

prešla chuť," skonštatovala zákazníčka Eva pri nákupe pre svoju početnú rodinu medzi mraziacimi v pultmi v potravinách.

Podobne to vyzeralo aj pred rokmi, keď sa ľudia zľakli choroby šialených kráv. Vtedy na pultoch ostávalo hovädzie mäso. "Ale veď už nič nie je dobré. Ani hovädzie, ani hydina... O chvíľu budeme len na cestovinách," uvažoval manžel zákazníčky. "Tak dobre, kupovať budem, ale len slovenské kurčatá," vyriešila problém Eva.

Gemerčania zareagovali na výskyt vtáčej chrípky vo svete takýmto spôsobom. Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVaPS) v Rožňave MVDr. Ladislav Kerpán ich postup schvaľuje. "Panika alebo neodôvodnené obavy sú úplne zbytočné. Ale kupovať slovenské výrobky, to je jeden z najlepších spôsobov, ako sa uistiť, že sú potraviny nezávadné. Hoci je nutné zdôrazniť, že keby aj v hydine vírus bol, varením a pečením, minimálne po dobu piatich minút, sa zlikviduje. A kurča predsa pečieme oveľa dlhšie, než tých 5 minút."

Skryť Vypnúť reklamu

V Rožňavskom okrese je niekoľko drobnochovateľov a len jedna uzavretá veľkofarma na chov kurčiat. Je ich tam 250-tisíc. Všetci chovatelia budú v najbližších dňoch informovaní o najnutnejších opatreniach na bezpečný chov. Zaočkovaní proti chrípke budú bežnou vakcínou všetci pracovníci, ktorí prichádzajú do styku s hydinou, vrátane zamestnancov RvaPS. "Je to nutné aj napriek tomu, že na 99 percent ľuďom žiadna nákaza nehrozí. U nás nežijú s hydinou tak, ako v ázijských krajinách, kde sú napríklad kohúty takmer súčasťou domácností," hovorí L. Kerpán.

Na pulty našich predajní sa výrobky z ázijských alebo južných krajín nedostávajú. Sú totiž stanovené schengenské hranice, cez ktoré neprejdú a dovoz sa zastavuje. Týka sa to živej hydiny, násadových a konzumných vajec, embryí aj mrazenej hydiny. RVaPS všetky chovy hydiny dôsledne sleduje. Do najnutnejších opatrení, takzvaných pohotovostných balíčkov, investovala okolo 30-tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Rizikové sú sťahovavé vtáky a holuby

Rožňava - Sťahovavé vtáky považuje L. Kerpán za najväčšie riziko prenosu vtáčej chrípky na naše územie. Dôsledne bude potrebné sledovať najmä okolie Hrhova a Jablonova nad Turňou.

"Brodivce majú v tej oblasti medzipristátie. Zaujímavé to bude na jar, keď sa budú vracať z južných krajín. Tie vtáky sa totiž môžu nakaziť niekde v Afrike a vírus môžu doniesť sem".

Prenos na človeka je podľa L. Kerpána možný akurát priamym, nechráneným dotykom s nakazenou, alebo uhynutou hydinou, či vtáctvom. V tomto prípade by bolo minimálne vhodné dávať si pozor na premnožené mestské holuby. Ak dajú nadriadené orgány príkaz rožňavským veterinárom, aby ich počet zredukovali, urobia to.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  2. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  4. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  5. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  6. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  7. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  8. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  9. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  2. Mobilný zdvihák pre pacienta
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  4. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  5. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  6. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  7. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  8. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  9. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  10. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 24 822
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 982
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 14 908
  4. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 12 927
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 274
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 759
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 752
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 374
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 205
  10. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 7 922
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dejiny

Pustý kút Uhorska premenil na kultúrnu krajinu. Kto bol František Štefan Lotrinský?

Manžel Márie Terézie bol nadaný podnikateľ a vizionár.

Podcast Dejiny - historický podcast v spolupráci s magazínom Historická revue.
Infektologička Alena Koščálová
Minister zdravotníctva SR Marek Krajčí.

Flegr: Slovensko má ešte šancu druhú vlnu zvrátiť

Rozhovor s biológom a parazitológom, profesorom Jaroslavom Flegrom.

Jaroslav Flegr.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop