Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

V dobre uvarených kurčatách vírus neprežije!

Rožňava - „Ja som kurča na tento týždeň už nekúpila. Keď som sledovala v správach, ako hydinu likvidujú kvôli vtáčej chrípke, aj ma na pečené kurča

prešla chuť," skonštatovala zákazníčka Eva pri nákupe pre svoju početnú rodinu medzi mraziacimi v pultmi v potravinách.

Podobne to vyzeralo aj pred rokmi, keď sa ľudia zľakli choroby šialených kráv. Vtedy na pultoch ostávalo hovädzie mäso. "Ale veď už nič nie je dobré. Ani hovädzie, ani hydina... O chvíľu budeme len na cestovinách," uvažoval manžel zákazníčky. "Tak dobre, kupovať budem, ale len slovenské kurčatá," vyriešila problém Eva.

Gemerčania zareagovali na výskyt vtáčej chrípky vo svete takýmto spôsobom. Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVaPS) v Rožňave MVDr. Ladislav Kerpán ich postup schvaľuje. "Panika alebo neodôvodnené obavy sú úplne zbytočné. Ale kupovať slovenské výrobky, to je jeden z najlepších spôsobov, ako sa uistiť, že sú potraviny nezávadné. Hoci je nutné zdôrazniť, že keby aj v hydine vírus bol, varením a pečením, minimálne po dobu piatich minút, sa zlikviduje. A kurča predsa pečieme oveľa dlhšie, než tých 5 minút."

Skryť Vypnúť reklamu

V Rožňavskom okrese je niekoľko drobnochovateľov a len jedna uzavretá veľkofarma na chov kurčiat. Je ich tam 250-tisíc. Všetci chovatelia budú v najbližších dňoch informovaní o najnutnejších opatreniach na bezpečný chov. Zaočkovaní proti chrípke budú bežnou vakcínou všetci pracovníci, ktorí prichádzajú do styku s hydinou, vrátane zamestnancov RvaPS. "Je to nutné aj napriek tomu, že na 99 percent ľuďom žiadna nákaza nehrozí. U nás nežijú s hydinou tak, ako v ázijských krajinách, kde sú napríklad kohúty takmer súčasťou domácností," hovorí L. Kerpán.

Na pulty našich predajní sa výrobky z ázijských alebo južných krajín nedostávajú. Sú totiž stanovené schengenské hranice, cez ktoré neprejdú a dovoz sa zastavuje. Týka sa to živej hydiny, násadových a konzumných vajec, embryí aj mrazenej hydiny. RVaPS všetky chovy hydiny dôsledne sleduje. Do najnutnejších opatrení, takzvaných pohotovostných balíčkov, investovala okolo 30-tisíc korún.

Skryť Vypnúť reklamu

Rizikové sú sťahovavé vtáky a holuby

Rožňava - Sťahovavé vtáky považuje L. Kerpán za najväčšie riziko prenosu vtáčej chrípky na naše územie. Dôsledne bude potrebné sledovať najmä okolie Hrhova a Jablonova nad Turňou.

"Brodivce majú v tej oblasti medzipristátie. Zaujímavé to bude na jar, keď sa budú vracať z južných krajín. Tie vtáky sa totiž môžu nakaziť niekde v Afrike a vírus môžu doniesť sem".

Prenos na človeka je podľa L. Kerpána možný akurát priamym, nechráneným dotykom s nakazenou, alebo uhynutou hydinou, či vtáctvom. V tomto prípade by bolo minimálne vhodné dávať si pozor na premnožené mestské holuby. Ak dajú nadriadené orgány príkaz rožňavským veterinárom, aby ich počet zredukovali, urobia to.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  3. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  6. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  7. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 507
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 602
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 851
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 8 876
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 501
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 697
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 434
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 424
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 399
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 285
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Predajca áut tvrdí, že stromy ohrozovali autá. Parkovisko je od väčšiny vyrúbaných vzdialené viac ako 10 metrov.
Penzák je významnou architektonickou dominantou a kultúrnou pamiatkou Nového Smokovca.
Zosun časti pôdy na sídlisku Sekčov. Obyvatelia sa boja v blízkosti parkovať.
Koronakríza pokračuje, daňové opatrenia sa ale vrátili naspäť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér obhajuje testovanie aj dátami, ktoré neexistujú

Hrozbou pre testovaných môže byť britská mutácia koronavírusu.

Plošné testovanie na Covid: Premiér Matovič oznámil plán Zachráňme spolu životy.
Plošné testovanie na Covid-19:Zdravotník odoberá vzorku.
Cynická obluda

Zlý Riško a dobrý Števko

Keď máš šéfa, čo ti hrozne vynadá absolútne za čokoľvek, zatiaľ čo tvojmu kolegovi prejde úplne všetko.

Dobré ráno

Dobré ráno: Štát ani neverí, že otestuje každého

Slovensko si vyskúša skríningové pretestovanie krajiny.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop