Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 29. november, 2022 | Meniny má Vratko

Z prepečeného kurčaťa sa chrípkou nenakazíte

Rožňava/Štítnik - Napriek ubezpečeniam, že z kuracieho mäsa nákaza vtáčou chrípkou nehrozí, ľudia začínajú uvažovať o tom, že ju jesť nebudú. Majú

podobné obavy, ako pred časom z choroby šialených kráv, kedy odmietali jesť hovädzinu.

"Nemám dobrý pocit z toho, keď teraz vidím kuracie mäso na tanieri. Aj manžel povedal, že ju radšej kupovať nebudeme," nedá si vyhovoriť Rožňavčanka Eva K. fakt, že z kuraciny by sa nenakazila. "A na volské oká si budem dávať zvlášť pozor. Žiadne tečúce, ako chcú moje deti. Buď budú riadne prepečené, alebo žiadne," pokračuje receptom, ktorý by sa mal uplatniť vždy a predovšetkým v prevencii proti salmonelóze.

SkryťVypnúť reklamu

Ľudia ešte viac spozorneli, keď čítali o náleze mŕtveho dravca v Štítniku. Matka mladého muža, ktorý ho našiel, Margita Vilimová hovorí, že paniku z toho nerobia. Hlavným dôvodom je, že ešte neprišli výsledky, ktoré by potvrdzovali alebo vyvracali podozrenie z vtáčej chrípky v Gemeri. "Veď aj v minulosti sa stalo, že dajaké vtáky uhynuli. Ale novú kuracinu som už nekúpila. Čo máme v mrazničke, to zjeme. Ani vajíčka už nie. Čo keby v nich bola chrípka," smeje sa M. Vilimová.

Riaditeľ veterinárnej a potravinovej správy v Rožňave MVDr. Ladislav Kerpán ubezpečuje, že dobre prepečené mäso je absolútne bez rizika. "Hydinu ľudia môžu kupovať aj ju konzumovať. Báť sa nie je čoho. Minister poľnohospodárstva zastavil všetky výstavy aj kupčenie s vtákmi. Naše hydinové farmy sú bezpečné, uzatvorené. Čo je najdôležitejšia garancia, tepelnou úpravou pri 70 stupňoch sa vírus zničí! Bezpečnosť je 100-percentne zaručená".

SkryťVypnúť reklamu

O tom, že sa možno nakaziť vtáčou chrípkou z hydiny, ľudia uvažujú zrejme z nedostatku informácií. "Tí, ktorí sa v Ázii nakazili vtáčou chrípkou, nedodržiavali základné hygienické podmienky chovu. Do styku s ňou prichádzali bezprostredne, hydina sa pohybovala v ľudských príbytkoch spolu s obyvateľmi. Dlhodobým pôsobením môže vírus zmutovať. Ale nepredpokladám, žeby sa v Európe také niečo stalo. Veľké hydinárske farmy sú uzavreté. A divé kačice vám na dvore nepristanú. Labute široko, ďaleko v regióne nie sú, ani na veľkých vodných plochách," informuje riaditeľ L. Kerpán.

Isté pravidlá však platia už aj pre tých, ktorí chovajú hydinu doma. "Doporučujeme tým, ktorí chovajú hydinu vo svojich dvoroch, aby ju uzavreli, aby bola čo najmenej vonku, na dvore. Aspoň kým nebude dokončený prelet sťahovaných vtákov nad našim územím. Riziko je najväčšie, keď sa budú vracať sťahovavce späť k nám, keď budú tiahnuť na sever, kde majú hniezdiská," dodal L. Kerpán.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  2. Počúvaj hlas svojho srdca a študuj, čo ťa baví...
  3. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  4. Po štúdiu u nás si ťa skvelá práca nájde sama
  5. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  6. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  7. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  8. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  1. Zmeny v systéme revíznych postupov
  2. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
  3. Posledné voľné byty z úrody Jabloní. Nenechajte si ich ujsť.
  4. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  5. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  6. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  7. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  8. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 19 938
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 7 566
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 893
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 5 279
  5. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 662
  6. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 973
  7. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 1 720
  8. Blíži sa najväčšia investičná konferencia roku 2022 1 675

Blogy SME

  1. Martina Paulenová: Prečo (ne)bijem svoje deti
  2. Martin Šuraba: Bol som pri strednej škole
  3. Irena Šimuneková: Strážov
  4. Post Bellum SK: Na stromoch viseli tí, ktorí sa postavili Nemcom na odpor
  5. Eva Gallova: Vtipy o lekároch, ktorí vyjednávajú s politikmi a o politikoch, ktorí sa robia, že vyjednávajú s lekármi
  6. Marek Mačuha: Futbal - kto postúpi na svetovom pohári?
  7. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  8. Peter Maroncik: Keď takto vypadá radostná oslava, ako by vypadala nasranosť?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 138 822
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 711
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 127
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 837
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 012
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 843
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 453
  8. Martina Paulenová: Stodvadsať sekúnd 2 511
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Robert Fico.

Paragraf 363 môže zmeniť len parlament.


14m
Jakub Filo.

O vine a nevine by mal rozhodovať nezávislý súd.


32m
Prezidentka Čaputová vystupuje so správou o stave Slovenskej republiky.

Čaputová predniesla svoju tretiu správu o stave republiky.


a 1 ďalší 4 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Generálna prokuratúra opäť využila paragraf 363.


a 3 ďalší 1 h

Blogy SME

  1. Martina Paulenová: Prečo (ne)bijem svoje deti
  2. Martin Šuraba: Bol som pri strednej škole
  3. Irena Šimuneková: Strážov
  4. Post Bellum SK: Na stromoch viseli tí, ktorí sa postavili Nemcom na odpor
  5. Eva Gallova: Vtipy o lekároch, ktorí vyjednávajú s politikmi a o politikoch, ktorí sa robia, že vyjednávajú s lekármi
  6. Marek Mačuha: Futbal - kto postúpi na svetovom pohári?
  7. Tomáš Vodvářka: Podivuhodná noc - adventní povídka
  8. Peter Maroncik: Keď takto vypadá radostná oslava, ako by vypadala nasranosť?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 138 822
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 711
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 127
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 4 837
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 012
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 843
  7. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 3 453
  8. Martina Paulenová: Stodvadsať sekúnd 2 511
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie