sa oň začali zaujímať predovšetkým ľudia vyrábajúce domáce pálenky. Ako každý rok, aj teraz usporiadateľské Gemerské osvetové centrum (GOS), vyhlasuje súťaž o najlepší domáci tekutý produkt. Samozrejme, alkoholický. V duchu tamojšieho hesla, že pálenka má byť taká, "že keď z nej vypiješ pou deci, tak nerozoznaš svekru od vlastnej ženy," organizátori úzkostlivo dbajú na zloženie 5 člennej poroty. A v nej budú "poriadňe lude, čo si ešče neprepili rozum a vyberú, kotra pálenka je najlepša".
Vlani vyhrala rejdovskú koštovačku roštárska slivovica. Mala poriadne grády, až 58 stupňov, no pod 53 stupňov nemá ani jeden mok. Už klasicky sa v súťaži objavujú slivovice a hruškovice. Ale prekvapením bola aj pačanská orechovica a dokonca pálenka z černíc s medom z Rejdovej. "Dúfam, že ľudia ma aj teraz niečím prekvapia. Uvítala by som, keby sa do súťaže prihlasovali aspoň dva, tri dni pred jej začiatkom. Môžem každého uistiť, že pálenka bude uložená v trezore, až kým ju neochutnajú porotcovia," hovorí riaditeľka GOS Helena Novotná, ktorej sa vlani uprostred koštovačky prihlásil návštevník Rejdovských slávností z Nitry s tým, že aj on chce súťažiť.
"Posledným termínom na prihlásenie je sobota 26.8. o 15.30. Porota bude tak, ako každý rok, sedieť za amfiteátrom. Tam treba priniesť minimálne pol litra pálenky". Riaditeľka GOS dodáva, že kreativite sa medze nekladú a pálenka môže byť z čohokoľvek, čo sa urodilo za domom, v hore, alebo na poli. Ale existujú pevne stanovené pravidlá, ktorých sa porota drží už šesť rokov od vzniku súťaže. "Aby pálenka mala šmek a riez čo oči vytlačí. Aby nebula zakalená jak lavórovica, aby barz nesmerdela a aby jej bulo dost, aspon pre piatich chlopov".
Súťaž s názvom Palenočka, to je strova, je len jedným zo sprievodných podujatí folklórneho festivalu, ktorý sa uskutoční 26.augusta v Rejdovej. Viac informácií o celej akcii nájdu záujemcovia na www.gos.sk.
Autor: ela
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Rožňavy a gemerského regiónu nájdete na Korzári Gemer
