Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 18. február, 2018 | Meniny má Jaromír
Pridajte si svoje mesto

Psy nejedia, radšej majú konské mäso

Muránska Dlhá Lúka/Krásnohorské Podhradie - Kým Rómovia v Spišskom regióne považujú za lahôdku mäso zo psa a z dvorov rodinných domov tam mizne

čoraz viac rodinných miláčikov, Gemerčania majú iné chúťky. "Kdeže psy! Na jedenie štvornohých priateľov ešte naši Rómovia z osady neprišli. Oni majú iné chute. Kone," hovorí starosta obce Muránska Dlhá Lúka v Revúckom okrese Ján Vrtiš.

Podľa informácií z policajných zdrojov je jasné, že v okresoch Rožňava a Revúca nie sú krádeže psov bežné. Sem-tam sa síce vyskytne prípad, keď psíka túlajúceho sa po dedine zastrelí neznámy strelec, no krádeže kvôli konzumu sa v spomínaných okresoch zatiaľ nekonajú. Rómom z osady pri obci Muránska Dlhá Lúka chutí podľa starostu mäso z koňa. "Ako som už povedal, psy nie. Tie chovajú takmer v každej rodine. Po osade ich behá množstvo. Iné je to s koňmi. To je pre nich pochúťka, to majú radi," hovorí starosta.

Podľa neho sa dvaja, traja poskladajú od 5- do 10-tisíc korún na koňa, ktorého niekto utratí pre zlomeninu, alebo pre starobu a rozdelia si ho. Osadou sa vtedy nesie nezameniteľný sladkastý zápach, ktorý je pre jej obyvateľov predzvesťou mimoriadnej pochúťky.

Ani Rómovia v jednej z najväčších osád v Rožňavskom okrese pri obci Krásnohorské Podhradie neholdujú psiemu mäsu. "Kdeže, my ich nejeme," dušuje sa miestny cigánsky vajda Ľudovít Gunár. Na dôkaz svojich slov poukazuje na množstvo psíkov behajúcich po osade. "Sú v bezpečí, my ich nezjeme. Práve naopak, máme ich radi," smeje sa takmer 50-ročný vajda.

Naopak, mäsom z koňa by nepohrdli. "Kone však nie sú. Keď som bol malý, jedol som konské mäso. Mamka z neho urobila buď fašírky, alebo mäsové guľky," hovorí Ľ. Gunár a pridáva recept. "Najlepšie je mäso z mladého koňa. Vtedy sa dajú robiť aj rezne. Mäsové guľky sa vyrábajú zo zemiakov, korenia, zomletého konského mäsa," vysvetľuje vajda.

Ako sám hovorí, kožu z koňa si prišiel vždy zobrať jeden Cigáň z osady. "Neviem, čo s tým robil," hovorí L. Gunár.

V tejto dobe sa už Rómovia ku koňom dostávajú ťažko. Menej ich je aj na družstvách, kde klasické povozy nahradili traktory. Ľ. Gunár však nevylučuje možnosť, že ak by dostali od niekoho takúto ponuku, zrejme by ju neodmietli. "Rómovia na Spiši majú iný naturel, ako my tu v Gemeri. Tam by som žiť nechcel, sú iní," uzavrel vajda Gunár.

Neprehliadnite tiež

Košičan hovorí o zbesilej ťažbe na Bankove. Mestské lesy to vidia inak

Košičan hovorí o zbesilej ťažbe na Bankove. Mestské lesy to vidia inak

Podvyživenému dieťaťu paralen nepomohol, zabil ho zlatý stafylokok

Chlapec po prevoze do nemocnice v Košiciach zomrel.

Rodáčka z Prešova zvíťazila v Las Vegas ako bikini fitneska

V Amerike očarila 19-ročná kráska i vďaka svojej vytrvalosti a disciplíne.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Olympiáda v Pekingu už nehrozí. Možno však pôjde do Tokia, smial sa Kuzmin

Nasťa prekonala predpovede, hovorí jej tréner a manžel Daniel Kuzmin.

ŠPORT

Haščák: V zápasoch, keď ide o všetko, hráme vždy najlepšie

Bol to špeciálny zápas, vravel Žiga Jeglič.

TECH

Päť hier na telefón, s ktorými si precvičíte mozgové závity

Dokážete navrhnúť najlepšiu križovatku a mechanické puzzle?

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí
  1. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  4. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  5. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  6. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  7. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  8. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  9. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  10. Príbeh tradičného družstva - príbeh Daniela Hrudu
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 19 082
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 438
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 487
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 8 350
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 853
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 246
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 306
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 499
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 3 117
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 745

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop