Korzár logo Korzár Gemer
Pondelok, 26. júl, 2021 | Meniny má Anna, HanaKrížovkyKrížovky

Psy nejedia, radšej majú konské mäso

Muránska Dlhá Lúka/Krásnohorské Podhradie - Kým Rómovia v Spišskom regióne považujú za lahôdku mäso zo psa a z dvorov rodinných domov tam mizne

čoraz viac rodinných miláčikov, Gemerčania majú iné chúťky. "Kdeže psy! Na jedenie štvornohých priateľov ešte naši Rómovia z osady neprišli. Oni majú iné chute. Kone," hovorí starosta obce Muránska Dlhá Lúka v Revúckom okrese Ján Vrtiš.

Podľa informácií z policajných zdrojov je jasné, že v okresoch Rožňava a Revúca nie sú krádeže psov bežné. Sem-tam sa síce vyskytne prípad, keď psíka túlajúceho sa po dedine zastrelí neznámy strelec, no krádeže kvôli konzumu sa v spomínaných okresoch zatiaľ nekonajú. Rómom z osady pri obci Muránska Dlhá Lúka chutí podľa starostu mäso z koňa. "Ako som už povedal, psy nie. Tie chovajú takmer v každej rodine. Po osade ich behá množstvo. Iné je to s koňmi. To je pre nich pochúťka, to majú radi," hovorí starosta.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa neho sa dvaja, traja poskladajú od 5- do 10-tisíc korún na koňa, ktorého niekto utratí pre zlomeninu, alebo pre starobu a rozdelia si ho. Osadou sa vtedy nesie nezameniteľný sladkastý zápach, ktorý je pre jej obyvateľov predzvesťou mimoriadnej pochúťky.

Ani Rómovia v jednej z najväčších osád v Rožňavskom okrese pri obci Krásnohorské Podhradie neholdujú psiemu mäsu. "Kdeže, my ich nejeme," dušuje sa miestny cigánsky vajda Ľudovít Gunár. Na dôkaz svojich slov poukazuje na množstvo psíkov behajúcich po osade. "Sú v bezpečí, my ich nezjeme. Práve naopak, máme ich radi," smeje sa takmer 50-ročný vajda.

Naopak, mäsom z koňa by nepohrdli. "Kone však nie sú. Keď som bol malý, jedol som konské mäso. Mamka z neho urobila buď fašírky, alebo mäsové guľky," hovorí Ľ. Gunár a pridáva recept. "Najlepšie je mäso z mladého koňa. Vtedy sa dajú robiť aj rezne. Mäsové guľky sa vyrábajú zo zemiakov, korenia, zomletého konského mäsa," vysvetľuje vajda.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako sám hovorí, kožu z koňa si prišiel vždy zobrať jeden Cigáň z osady. "Neviem, čo s tým robil," hovorí L. Gunár.

V tejto dobe sa už Rómovia ku koňom dostávajú ťažko. Menej ich je aj na družstvách, kde klasické povozy nahradili traktory. Ľ. Gunár však nevylučuje možnosť, že ak by dostali od niekoho takúto ponuku, zrejme by ju neodmietli. "Rómovia na Spiši majú iný naturel, ako my tu v Gemeri. Tam by som žiť nechcel, sú iní," uzavrel vajda Gunár.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu?
  3. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  2. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  6. Lenivý brunch s Muchom
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  8. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  9. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  10. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 9 847
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 7 481
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 768
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 290
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 249
  6. Od Česka až po Jadran 3 784
  7. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 076
  8. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 2 994
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 910
  10. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 2 866
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Andrej Babiš mladší

Syn českého premiéra prehovoril o podmienkach zavlečenia.


7 h
Príslušník elitnej polície pred budovou Špecializovaného trestného súdu v Pezinku.

Kauza ide naprieč inštitúciami.


18 h
Danka Barteková na OH Tokio 2020.

Slovenka do finále skeetu nepostúpila.


Miloslav Šebela 3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop