čoraz viac rodinných miláčikov, Gemerčania majú iné chúťky. "Kdeže psy! Na jedenie štvornohých priateľov ešte naši Rómovia z osady neprišli. Oni majú iné chute. Kone," hovorí starosta obce Muránska Dlhá Lúka v Revúckom okrese Ján Vrtiš.
Podľa informácií z policajných zdrojov je jasné, že v okresoch Rožňava a Revúca nie sú krádeže psov bežné. Sem-tam sa síce vyskytne prípad, keď psíka túlajúceho sa po dedine zastrelí neznámy strelec, no krádeže kvôli konzumu sa v spomínaných okresoch zatiaľ nekonajú. Rómom z osady pri obci Muránska Dlhá Lúka chutí podľa starostu mäso z koňa. "Ako som už povedal, psy nie. Tie chovajú takmer v každej rodine. Po osade ich behá množstvo. Iné je to s koňmi. To je pre nich pochúťka, to majú radi," hovorí starosta.
Podľa neho sa dvaja, traja poskladajú od 5- do 10-tisíc korún na koňa, ktorého niekto utratí pre zlomeninu, alebo pre starobu a rozdelia si ho. Osadou sa vtedy nesie nezameniteľný sladkastý zápach, ktorý je pre jej obyvateľov predzvesťou mimoriadnej pochúťky.
Ani Rómovia v jednej z najväčších osád v Rožňavskom okrese pri obci Krásnohorské Podhradie neholdujú psiemu mäsu. "Kdeže, my ich nejeme," dušuje sa miestny cigánsky vajda Ľudovít Gunár. Na dôkaz svojich slov poukazuje na množstvo psíkov behajúcich po osade. "Sú v bezpečí, my ich nezjeme. Práve naopak, máme ich radi," smeje sa takmer 50-ročný vajda.
Naopak, mäsom z koňa by nepohrdli. "Kone však nie sú. Keď som bol malý, jedol som konské mäso. Mamka z neho urobila buď fašírky, alebo mäsové guľky," hovorí Ľ. Gunár a pridáva recept. "Najlepšie je mäso z mladého koňa. Vtedy sa dajú robiť aj rezne. Mäsové guľky sa vyrábajú zo zemiakov, korenia, zomletého konského mäsa," vysvetľuje vajda.
Ako sám hovorí, kožu z koňa si prišiel vždy zobrať jeden Cigáň z osady. "Neviem, čo s tým robil," hovorí L. Gunár.
V tejto dobe sa už Rómovia ku koňom dostávajú ťažko. Menej ich je aj na družstvách, kde klasické povozy nahradili traktory. Ľ. Gunár však nevylučuje možnosť, že ak by dostali od niekoho takúto ponuku, zrejme by ju neodmietli. "Rómovia na Spiši majú iný naturel, ako my tu v Gemeri. Tam by som žiť nechcel, sú iní," uzavrel vajda Gunár.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Rožňavy a gemerského regiónu nájdete na Korzári Gemer
