Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Psy nejedia, radšej majú konské mäso

Muránska Dlhá Lúka/Krásnohorské Podhradie - Kým Rómovia v Spišskom regióne považujú za lahôdku mäso zo psa a z dvorov rodinných domov tam mizne

čoraz viac rodinných miláčikov, Gemerčania majú iné chúťky. "Kdeže psy! Na jedenie štvornohých priateľov ešte naši Rómovia z osady neprišli. Oni majú iné chute. Kone," hovorí starosta obce Muránska Dlhá Lúka v Revúckom okrese Ján Vrtiš.

Podľa informácií z policajných zdrojov je jasné, že v okresoch Rožňava a Revúca nie sú krádeže psov bežné. Sem-tam sa síce vyskytne prípad, keď psíka túlajúceho sa po dedine zastrelí neznámy strelec, no krádeže kvôli konzumu sa v spomínaných okresoch zatiaľ nekonajú. Rómom z osady pri obci Muránska Dlhá Lúka chutí podľa starostu mäso z koňa. "Ako som už povedal, psy nie. Tie chovajú takmer v každej rodine. Po osade ich behá množstvo. Iné je to s koňmi. To je pre nich pochúťka, to majú radi," hovorí starosta.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa neho sa dvaja, traja poskladajú od 5- do 10-tisíc korún na koňa, ktorého niekto utratí pre zlomeninu, alebo pre starobu a rozdelia si ho. Osadou sa vtedy nesie nezameniteľný sladkastý zápach, ktorý je pre jej obyvateľov predzvesťou mimoriadnej pochúťky.

Ani Rómovia v jednej z najväčších osád v Rožňavskom okrese pri obci Krásnohorské Podhradie neholdujú psiemu mäsu. "Kdeže, my ich nejeme," dušuje sa miestny cigánsky vajda Ľudovít Gunár. Na dôkaz svojich slov poukazuje na množstvo psíkov behajúcich po osade. "Sú v bezpečí, my ich nezjeme. Práve naopak, máme ich radi," smeje sa takmer 50-ročný vajda.

Naopak, mäsom z koňa by nepohrdli. "Kone však nie sú. Keď som bol malý, jedol som konské mäso. Mamka z neho urobila buď fašírky, alebo mäsové guľky," hovorí Ľ. Gunár a pridáva recept. "Najlepšie je mäso z mladého koňa. Vtedy sa dajú robiť aj rezne. Mäsové guľky sa vyrábajú zo zemiakov, korenia, zomletého konského mäsa," vysvetľuje vajda.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako sám hovorí, kožu z koňa si prišiel vždy zobrať jeden Cigáň z osady. "Neviem, čo s tým robil," hovorí L. Gunár.

V tejto dobe sa už Rómovia ku koňom dostávajú ťažko. Menej ich je aj na družstvách, kde klasické povozy nahradili traktory. Ľ. Gunár však nevylučuje možnosť, že ak by dostali od niekoho takúto ponuku, zrejme by ju neodmietli. "Rómovia na Spiši majú iný naturel, ako my tu v Gemeri. Tam by som žiť nechcel, sú iní," uzavrel vajda Gunár.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 647
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 645
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 650
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 471
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 645
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 970
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 858
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 660
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 443
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 826
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kto prekonal covid, testovaniu sa vyhne. Nemusí to byť zadarmo

Vzor potvrdenia zverejnil Úrad verejného zdravotníctva.

Ilustračná snímka.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ako Sulík s Remišovou zle zapli gombík

Didaktická príručka pre budúcich členov koalícií.

Peter Tkačenko
Ilustračná fotografia.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Čo nám ostáva, keď Fico slintá po moci a vláda sa háda?

Ťažko sa rozlišuje, ktoré rozhodnutie chráni životy a ktoré zneužíva dôveru.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop