Korzár logo Korzár Gemer
Streda, 12. máj, 2021 | Meniny má PankrácKrížovkyKrížovky

Obchody s potravinami vysoké teploty zvládajú

Rožňava - Pracovníci Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) v Rožňave sa v letných mesiacoch viac sústreďujú na kontrolu predajní s

potravinami. Zaujíma ich najmä skladovanie tých druhov potravín, ktoré najmenej odolávajú vysokým teplotám ako mäso, mlieko, či vajíčka. Podľa riaditeľa RVPS MUDr. Ladislava Kerpana (na snímke) obchody s potravinami v Rožňavskom okrese teplo celkom dobre zvládajú a mimoriadne problémy, či nárast prehreškov voči hygiene predaja a teplotných režimov chladiacich zariadení, nezaznamenali.

"Obchodníci sa dosť poučili. Pokuty sa za porušenie skladovania potravín sa pred časom zdvojnásobili a tak si dávajú väčší pozor," hovorí riaditeľ. Podľa jeho slov sa kontrolóri čoraz častejšie zameriavajú na potraviny v takpovediac zastrčených dedinkách. "Na potravinové obchody poskrývané po dedinách kladieme vysoký dôraz. Tam sa vyskytovalo a aj vyskytuje najviac problémov. Samozrejme aj tu si už dávajú pozor na to, čo predávajú, akú to má záruku a či je potravina uskladnená pri stanovenej teplote," hovorí riaditeľ. Hoci sa horúčavy v predchádzajúcich dňoch predierali aj do obchodov, nárast pokazených mliečnych, mäsových výrobkov, ale aj ovocia a zeleniny, pracovníci RVPS nezaznamenali. "Kvôli vysokým teplotám, vykonávame v lete cielené kontroly napríklad na porušenie teplotného režimu v chladiacich a mraziacich zariadeniach. Až na malé nedostatky sa však nič mimoriadne nevyskytlo.".

Skryť Vypnúť reklamu

Riaditeľ však podotýka, že najlepším kontrolórom je vždy zákazník. Vysoké ceny potravín už mnohých prinútili, aby sa napríklad k dátumom spotreby nestavali ľahostajne. "Spotrebiteľ sa vie brániť. Pokazený tovar vráti, alebo ho krátko pred ukončením doby spotreby jednoducho nekúpi," hovorí riaditeľ. Ako ešte dodal, v Rožňavskom okrese nebola v tomto roku zaznamenaná hromadná nákaza salmonely z nejakého druhu potravín.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Toto je budúcnosť dopravy. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  3. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  4. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  5. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  6. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  1. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  2. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  3. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  4. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  7. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  8. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 771
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 14 034
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 508
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 376
  5. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 7 264
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 6 879
  7. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 6 368
  8. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 732
  9. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 5 649
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 5 642
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Dostane ju Jarčuška, oceniť chcú aj hasičov a policajtov.

21m
Minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský (nominant OĽaNO).

Rusko dalo súhlas na spustenie očkovania na Slovensku.

2 h
Hokejisti HC Košice - ilustračná fotografia.

Má za sebou dobrú sezónu v IHL.

1 h
Aktuálne štatistiky o očkovaných prvou dávkou vakcíny.

Ku kolektívnej imunite máme ešte ďaleko.

57m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský (nominant OĽaNO).

Rusko dalo súhlas na spustenie očkovania na Slovensku.

2 h
Riaditeľ národnej protizločineckej jednotky NAKA Branislav Zurian.

Jurík dočasne viedol elitných policajtov už v roku 2018.

57m

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop