RENÁTA MAZURKOVÁ, renata.mazurkovakorzar.sk
Niekde ich už upravili, inde čakajú na zdražovanie potravín
Školské jedálne zvyšujú ceny za obedy. Niekde sa tak už udialo, inde čakajú na to, o koľko pôjdu hore ceny potravín v máji. Jedálne s väčším počtom stravníkov zatiaľ nepociťujú veľké finančné problémy. Problém je tam, kde drvivá väčšina stravníkov využíva štatút hmotnej núdze a za obed platia len jednu korunu.
REVÚCA/DOBŠINÁ/ROŽŇAVA. Zvyšovanie cien potravín núti školské jedálne, aby ceny za obedy upravovali smerom hore. Oproti iným slovenským regiónom, kde sa ceny zvyšovali aj o 3-4 koruny za jeden obed, však v Gemeri nejde o taký nárast. Maximálne zvýšenie predstavuje jednu korunu za obed. Jedálne sa tak prispôsobujú ekonomickej situácii obyvateľstva.
Viac ľudí, lepšia strava
"Každý rok prepočítavame réžiu. To je jedna časť z ktorej sa skladá účet za obed. Od septembra sme ceny nezvyšovali, no čakáme na to čo bude v máji," povedala vedúca školskej jedálne pri Gymnáziu v Revúcej Ľudmila Lakyová. Podľa jej slov majú šťastie, že varia pre 370 stravníkov, čo je na regionálne pomery dosť veľký počet. "Čím viac ľudí, tým lepšie sa varí. Môžeme tiež nakupovať potraviny vo veľkoskladoch, lebo kupujeme veľké množstvá. Kým my kúpime kilo klasického masla za 154 korún, nejaká malá materská škola zaplatí v maloobchodnej sieti približne 180 korún. Mäso nám zatiaľ ostalo na pôvodnej úrovni, no dokedy to takto vydrží nevieme. Potom budeme musieť prispôsobiť ceny aj my," povedala Ľ. Lakyová.
Stravníci v hmotnej núdzi sú problémom
Keďže školská strava má predpísané nutričné hodnoty, ministerstvo školstva odporúča, aby čo najviac detí chodievalo na obedy. Tomuto sa prispôsobila príslušná legislatíva a už niekoľko rokov sa z obedov tešia aj deti z rodín v hmotnej núdzi, ktoré dovtedy školské jedálne obchádzali. Tým začal obedy v škole preplácať štát. "U nás to ale spôsobilo poriadny problém," hovorí vedúca školskej jedálne pri Základnej škole v Dobšinej Agáta Šmelková. "Pred rokmi sme mali viac ako 370 stravníkov. Dnes o stovku menej. Z viac ako 270 stravujúcich je 200 v hmotnej núdzi. Zvyšok sa odhlásil po tom, čo do jedálne začalo chodievať veľa rómskych detí. A tie, aj napriek tomu, že majú obed za jednu korunu a na réžiu doplácajú šesť korún, za obedy často nezaplatia. Varíme teda z toho, čo máme a čo sa dá," hovorí A. Šmelková. Od apríla zvýšili ceny obedov o jednu korunu. "Aj toto bude pre niektoré rodiny problém," povedala vedúca jedálne.
Priplatia o korunu viac
Ceny za obedy pôjdu hore aj v školských jedálňach patriacich pod správu Mestského úradu v Rožňave. Dotkne sa to však len obedov pre dospelých. Za jeden obed si od nového mesiaca priplatia o korunu viac.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z Rožňavy a gemerského regiónu nájdete na Korzári Gemer
