Korzár logo Korzár Gemer
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Podľa zistení je mäso v predajniach je bezchybné

PROBLEMATICKÁ BOLA JEDNA ZABÍJAČKAPracovníci Regionálnej potravinovej správy v Rožňave vykonali od začiatku prázdnin niekoľko desiatok kontrol v

PROBLEMATICKÁ BOLA JEDNA ZABÍJAČKA

Pracovníci Regionálnej potravinovej správy v Rožňave vykonali od začiatku prázdnin niekoľko desiatok kontrol v rámci zákona o veterinárnej starostlivosti, v rámci ktorých zisťovali kvalitu potravinových výrobkov i nespracovaného mäsa. Okrem drobných nedostatkov, ktoré "odmenili" blokovou pokutou, sa v okrese nič mimoriadne neudialo. Menší problém vyrobila istá rodina v Dlhej Vsi. Jej desiati členovia skončili v nemocnici a u troch z nich sa potvrdila prítomnosť baktérie listeria monocytogenes.

Skryť Vypnúť reklamu

ROŽŇAVA. Kontrolóri sa pri cielených akciách zamerali na veľké obchodné reťazce i malé zastrčené potraviny. "Ani jedna kontrola sa neobišla bez toho, aby sa niekde nevyskytol nejaký problém. Šlo však väčšinou o nedostatky ako chýbajúca teplá voda, hrdza na roštoch v chladiacich zariadeniach a podobne," povedal riaditeľ RPS v Rožňave Ladislav Kerpán.

Listéria v zabíjačkovom mäse

Hoci ani jedna kontrola vo výrobniach a predajniach neodhalila také nedostatky, ktoré by boli ohrozovali ľudské zdravie, iné to bolo v prípade domácich zabíjačiek. "Jeden problém sme zaznamenali v júni. Rodina v Dlhej vsi robila zabíjačku, nedodržali zákon a neodobrali vzorku zo spracovaného mäsa. Po tom, čo niekoľkí jej členovia začali mať zdravotné ťažkosti, sa po sérologických testoch zistilo, že traja z desiatich hospitalizovaných rodinných príslušníkov sú pozitívni na baktériu listéria," upresnil riaditeľ. Rodinu, samozrejme, neminula pokuta, no ako hovorí L. Kerpán, len taká symbolická. "Viac ich mrzelo to, že sme im skonfiškovali všetko mäso zo zabíjačky."

Skryť Vypnúť reklamu

V obchodoch všetko v poriadku

Po listérii v mäse "pátrali" kontrolóri aj vo veľkých obchodných reťazcoch. "Našťastie, nikde sa nič podobné neobjavilo, aj keď musím podotknúť, že 50-tisícové pokuty za rôzne priestupky neobišli ani obchodné reťazce," povedal riaditeľ. Podľa jeho slov sú toto najvyššie uložené pokuty, ktoré za ostatné roky potravinová správa udelila.

Posledná veľká pokuta za pokazené mlieko sa ušla bývalým rožňavským mliekarňam. "Uložili sme im zaplatiť 200-tisíc korún. Bolo to ešte v deväťdesiatych rokoch. Dnes sa už podobné pokuty neudeľujú, hoci podľa zákona o veterinárnej starostlivosti máme možnosť uložiť subjektu v rámci správneho konania pokutu v sume od 5-tisíc do 5 miliónov korún," vysvetlil L. Kerpán.

Skryť Vypnúť reklamu

Cielené kontroly.

Cieleným kontrolám, zameraným v lete na viac sa kaziace potraviny, sa nevyhli ani menšie obchody. "Vážne nedostatky sme nikde neobjavili, vždy ide o klasické chyby, ako napríklad správna teplota v chladiacom zariadení. Takéto prešľapy sa obídu zväčša blokovou pokutou, ktorú kontrolór vystaví na mieste. V prípade prekročenia záruky trvanlivosti už začíname viesť správne konanie a udelíme aj vyššiu pokutu," povedal L. Kerpán.

Podľa jeho slov je situácia s potravinami v okrese nateraz stabilná a pokojná. "Nedeje sa nič, čo by ohrozovalo zdravie obyvateľov".

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 816
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 933
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 941
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 172
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 722
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 638
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 496
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 401
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 391
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 249
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Kontroverzný aktivista Slávik sa zapojil aj do povoľovacieho procesu k modernizácii cesty na Slaneckej.

Trestné oznámenie Sulíka spustilo lavínu.

4 h
Centrálne parkovisko na Štrbskom Plese si obec Štrba prenajíma od eseročky Mesta Vysoké Tatry. Návštevník tam zaplatí menej ako napríklad v Tatranskej Lomnici či v Starom Smokovci.

Mesto chce motivovať ľudí a odľahčiť premávku.

4 h
Kto si vyšiel do lesa na prechádzku, neľutoval.

Navštívte spolu s nami zasnežený lesopark nad Sídliskom Ťahanovce.

4 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Daniel Lipšic.

Krajniak a Lipšic sa poznajú dekády.

8 h

Má jeden z kandidátov aj špeciálne zaobchádzanie?

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop