Korzár logo Korzár Gemer
Piatok, 3. december, 2021 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

V regióne je nedostatok čašníkov a kuchárov

Zohnať dobrého čašníka alebo kuchára je, aj keď sa to nezdá, v súčasnej dobe problém. Vyučení skúšajú šťastie v zahraničí a väčšinu nevyučených taká

práca neláka, alebo ich neoslovia zárobky.

ROŽŇAVA/REVÚCA. V niekoľkých reštauráciách, pizzériách a cukrárňach v Rožňavskom a Revúckom okrese sme zisťovali, či mali niekedy problém zabezpečiť si personál. V každom zo zariadení nám majitelia alebo vedúci bez váhania uviedli, že to problém je. Týka sa to najmä zabezpečenia kvalitného personálu, čašníkov, kuchárov a pomocných síl. "Nikto nechce robiť kuchára, považujú to za ťažkú prácu," s poľutovaním uviedla vedúca reštauračného zariadenia. "Samozrejme je problém zohnať dobrý personál. Síce mám už v súčasnosti všetkých stálych zamestnancov, ale v minulosti som s tým mala veľký problém," hovorí majiteľka revúckej reštaurácie.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyučení sú nepripravení

Majiteľ cukrárne vidí jednu z príčin v tom, že ľudia idú za peniazmi. "Doma im nevieme ponúknuť z finančného hľadiska to, čo v zahraničí. Každý hľadá lepšie možnosti. Takisto si myslím, že sú ľudia, ktorí k takému povolaniu majú vzťah, a naopak, ktorí nemajú," uviedol.

Skúsenosti s nedostatkom dobrých zamestnancov má aj majiteľ reštaurácie v Krásnohorskom Podhradí v okrese Rožňava. "Berieme aj nevyučených, pretože sa stáva, že vyučený čašník alebo kuchár je absolútne nepripravený. Ak si ho my zaučíme, bez problémov pracuje v priebehu dvoch mesiacov".

Prešlo nám cez ruky aj desať pomocných síl

Majiteľka reštauračného zariadenia v Brzotíne, v okrese Rožňava, každoročne pred letnou sezónou hľadá brigádnikov. Preškoľuje aj vysokoškoláčky. "Dávame možnosť si prácu vyskúšať a potom sa človek rozhodne. Vlani sme zháňali pomocnú silu a skutočne prešlo nám cez ruky aj desať ľudí. Nechce sa im robiť. Mladí zase utekajú vonku," konštatuje majiteľka. Je pravdou, že všetci majitelia sa so situáciou doposiaľ vedeli vysporiadať, ale radšej ani hypoteticky neuvažujú o prípadnej strate dobrého zamestnanca. Ocitli by sa tak pred nepríjemným problémom, kým ho nahradiť.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  3. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz
  4. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  7. Opäť sme na dobrej vlne
  8. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  9. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  3. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  4. Opäť sme na dobrej vlne
  5. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  6. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  10. Tento rok turizmu neprial
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 443
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 12 182
  3. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 10 357
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 772
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 5 853
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 796
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 5 167
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 720
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 841
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 798

Blogy SME

  1. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch
  2. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  3. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  6. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  7. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  8. Marek Strapko: Tak tomuto sa hovorí politicky vyzretý líder!
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 13 881
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 6 362
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 5 395
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 076
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 778
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 756
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 717
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 573
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sanitka prechádza okolo cyklistu s ochranným rúškom na tvári vo Varšave.

Kompletne zaočkovaných je v Poľsku 54 percent populácie.


16 h

Blogy SME

  1. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch
  2. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  3. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  6. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  7. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  8. Marek Strapko: Tak tomuto sa hovorí politicky vyzretý líder!
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 13 881
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 6 362
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 5 395
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 076
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 778
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 756
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 717
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 573
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop