Korzár logo Korzár Gemer
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

TRADIČNÁ REGIONÁLNA PREHLIADKA PESTOVATEĽOV

V ochutnávke triumfovali až dve vínaCez víkend sa v Jablonove, opäť po roku, ochutnávalo víno. V tamojšom kultúrnom dome sa uskutočnila regionálna

V ochutnávke triumfovali až dve vína

Cez víkend sa v Jablonove, opäť po roku, ochutnávalo víno. V tamojšom kultúrnom dome sa uskutočnila regionálna ochutnávka mokov, ktoré vyrobili drobnopestovatelia z Jablonova a okolitých dedín.

JABLONOV NAD TURŇOU. Tohto roku sa do súťaže prihlásili vinári so stovkou vzoriek bielych a červených vín. Ešte predtým, než sa dostali verejnosti k ochutnávaniu, okúsila ich degustačná komisia. Na úradnej ochutnávke vyhodnocovali kvalitu v stobodovom systéme.

Vyrovnajú sa drahým vínam

Skryť Vypnúť reklamu

Predseda degustačnej komisie Štefan Ignác hovorí, že kvalita miestnych vín sa zlepšuje každým rokom. Aj kvôli tomu, že pestovatelia a výrobcovia vín dokážu prijať kritiku od odborníkov a toho, čo im v jednej sezóne vytýkajú, sa na budúcu snažia vyvarovať.

"Síce sme teraz mali aj vína, z ktorých razil sírovodík, ale niektorí degustátori ich aj tak ochutnali. Iní len privoňali a nenechali si z nich ani naliať. To sú však už viac-menej výnimky. Všeobecne platí, že naše vína z regiónu od Silickej Jablonice, Hrušova, Jablonova až po Hrhov sú také dobré, že by si zaslúžili podobný status, ako má Tokaj," vytasil sa inovatívnou myšlienkou predseda degustačnej komisie.

Medzi degustátormi boli aj takí, ktorí aktívne obchodujú s vínami. "Majú v ponuke drahé vína. A po ochutnávke povedali, že jedna štvrtina našich vín má úroveň, že by sa ich nehanbili zaradiť medzi také, ktoré stoja 10 aj 15 eur".

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa Š. Ignáca názor odborníkov potvrdzuje, že "v našich vínach voľačo je, len musíme dať technológiu výroby vín na prísnejšiu úroveň".

Dve prvé miesta

Na súťaži sa objavilo niekoľko vín starších ročníkov. Najstaršie bolo Rulandské biele z roku 2003. Získalo zlatú medailu. "Sú vína, ktoré sú napríklad tri roky také kyslé, že sa nedajú piť. Ale keď sa nechajú dozrieť, tak majú teraz už fantastický buket".

Udeľovali sa zlaté, strieborné a bronzové medaily, podľa počtu bodov, ktoré dosiahli po úradnej degustácii. Teraz sa udelili dve absolútne prvé vína, so zhodným počtom bodov 90,20 zo stobodovej stupnice. Toľko dostalo Rulandské biele z roku 2007 od Ladislava Szásziho a tiež Cabernet Sauvignon z roku 2008 od Ľubomíra Szentpéteryho. Obe vína pochádzajú z oblasti Jablonova. Víťazi získali drevený sud, pričom každá obec, z ktorej sa súťažiaci prihlásili, udeľovala ešte zvlášť svoje ceny.

Skryť Vypnúť reklamu

Hrozno nepestujú, kúpia ho

V súvislosti so súťažou sa objavujú už niekoľko rokov hlasy o tom, či je spravodlivé, že niektorí súťažiaci sa prihlasujú s vínami, ktorých hrozno nebolo vypestované vo vyššie spomínaných dedinách. Totiž ,ostatní si hrozno sami vypestujú a sami si z neho víno aj vyrobia.

A aj Š. Ignác pripustil, že sú aj takí, ktorí si hrozno nevypestujú, ale kúpia inde, no víno si už vyrobia sami. "Áno, sú takí, či hrozno nepestujú. Kúpia ho. Ale keď to hrozno z nášho regiónu, uzná sa to".

V rámci ochutnávky sa občianske združenie Krasturist predstavilo pred kultúrnym domom ľudovou hudbou, tradičným jedlom a prezentovalo aj informačné tabule k Turnianskej vínnej ceste. Vedie naprieč Silickou Jablonicou, Hrušovom, Jablonovom, Hrhovom, Dvorníkmi, Včelármi až po Turňu nad Bodvou.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 209
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 668
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 741
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 142
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 926
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 881
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 251
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 878
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 670
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Utrhnuté bočnice mosta v Kysaku.

Kovové časti sú odtrhnuté, v strede konštrukcie je diera a drevo zhnité.

59m
Riaditeľ zariadenia Arcus Juraj Briškár potvrdil nové úmrtia.

Župan naznačuje, že zlyhal, on to odmieta.

2 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odberné miesto v električkách Dopravného podniku Bratislava na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

12 h
Policajti zatýkajú muža počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Na protestoch zadržali už vyše 1 600 ľudí.

7 h
Larry King zomrel vo veku 87 rokov.

Začiatkom roka ho hospitalizovali s covidom.

3 h
Joe Biden a jeho manželka Jill počas štátnej hymny počas inaugurácie nového prezidenta.

Navaľnyj ukázal marketingovú zručnosť.

21. jan

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop