Korzár logo Korzár Gemer
Nedeľa, 19. november, 2017 | Meniny má Alžbeta
Pridajte si svoje mesto

Gemerčania sa môžu tešiť na skvelé pálenky z jabĺk

Rýchly nástup chladného počasia pestovateľov a páleničiarov netrápi.

Majster hrušovskej pálenice Attila Pogány. V Hrušove začali na jeseň pálením zmiešaného ovocia.(Zdroj: Patrik Struk)

OKRES ROŽŇAVA. Páleničiari z Rožňavského okresu sa zhodujú v tom, že túto pestovateľská sezónu ovládli jablká.

Ovocie mimo dediny nenašli

Vedúca hrušovskej pálenice Katarína Zsebíková hovorí, že tento rok začali páleničiarsku sezónu pálením drobného ovocia, ako sú višne, čerešne, broskyne a drobné záhradné ovocie.

Pokračovať budú skorými odrodami jabĺk, hrušiek a sliviek.

„Na jar potom prichádzajú na rad slivky, naše bystrické klasické, hrušky, jablká, víno a nakoniec duly a tvrdšie druhy ovocia, ktoré potrebujú dlhší čas na prekvasenie,“ povedala Zsebíková.

Majster pálenice Attila Pogány s vyše 14-ročnou praxou hovorí, že v uplynulom týždni pálili hlavne zmesi ovocia ako jablká, višne a ďalšie pomiešané ovocné kvasy.

„Táto jeseň bola teplá, tým pádom máme aj dobrú cukornatosť v ovocí. Predpokladáme, že tento roku budeme mať kvalitné destiláty. Chladným počasím ovocie nasaje ešte trošku šťavy a scukornatie, ale jablka sa už pomaly u nás pozbierali,“ dodal Pogány.

Zsebíková hodnotí tohtoročnú úrodu ako priemernú. Zaráža ju však skutočnosť, že v okolí Hrušova len ťažko hľadali čo len jediný kus ovocia.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Neprehliadnite tiež

Oceliari v derby nezaváhali, kamzíkov doma zdolali

Poprad klesol v tabuľke na 6. miesto, Košice si udržali druhé.

Nehoda pri Šarišskom Štiavniku: Dve ženy skončili v nemocnici

Vodič na mokrej vozovke nezvládol zákrutu, auto vyletelo z cesty.

Deň, ktorý zmenil Tatry. Pozrite si fotografie spred 13 rokov

Víchrica zničila 19. novembra 2004 až 12-tisíc hektárov lesa.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

KĽDR sa vracia ku Kube, môže jej pomôcť so zbraňami

Spolupráca z čias Studenej vojny sa opakuje, Severná Kórea sa vracia k dávnemu spojencovi.

PLUS

Ako skutočne vyzerá porucha, ktorú má detektív Monk

Dá sa žiť s ustavičným strachom?

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 12 694
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 969
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 119
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 849
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 694
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 489
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 087
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 060
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 854
  10. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené? 476

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop