Korzár logo Korzár Gemer
Piatok, 19. január, 2018 | Meniny má Drahomíra, Mário
Pridajte si svoje mesto

Gemerčania sa môžu tešiť na skvelé pálenky z jabĺk

Rýchly nástup chladného počasia pestovateľov a páleničiarov netrápi.

Majster hrušovskej pálenice Attila Pogány. V Hrušove začali na jeseň pálením zmiešaného ovocia.(Zdroj: Patrik Struk)

OKRES ROŽŇAVA. Páleničiari z Rožňavského okresu sa zhodujú v tom, že túto pestovateľská sezónu ovládli jablká.

Ovocie mimo dediny nenašli

Vedúca hrušovskej pálenice Katarína Zsebíková hovorí, že tento rok začali páleničiarsku sezónu pálením drobného ovocia, ako sú višne, čerešne, broskyne a drobné záhradné ovocie.

Pokračovať budú skorými odrodami jabĺk, hrušiek a sliviek.

„Na jar potom prichádzajú na rad slivky, naše bystrické klasické, hrušky, jablká, víno a nakoniec duly a tvrdšie druhy ovocia, ktoré potrebujú dlhší čas na prekvasenie,“ povedala Zsebíková.

Majster pálenice Attila Pogány s vyše 14-ročnou praxou hovorí, že v uplynulom týždni pálili hlavne zmesi ovocia ako jablká, višne a ďalšie pomiešané ovocné kvasy.

„Táto jeseň bola teplá, tým pádom máme aj dobrú cukornatosť v ovocí. Predpokladáme, že tento roku budeme mať kvalitné destiláty. Chladným počasím ovocie nasaje ešte trošku šťavy a scukornatie, ale jablka sa už pomaly u nás pozbierali,“ dodal Pogány.

Zsebíková hodnotí tohtoročnú úrodu ako priemernú. Zaráža ju však skutočnosť, že v okolí Hrušova len ťažko hľadali čo len jediný kus ovocia.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Neprehliadnite tiež

Dôchodkyňu cestou do kostola zrazilo auto

Staršiu ženu z obce Jamník museli v nemocnici operovať.

Odhŕňač prevrátil do priekopy, nafúkal 1,7 promile

Košická župa: Budeme postupovať nekompromisne.

S kuklami na hlavách prepadli poštárku. Ubránila sa

Prenajali si dodávku a pokúsili sa lúpiť. Polícia ich vypátrala.

V Hejciach si pripomenuli obete leteckého nešťastia

Od tragédie uplynulo dvanásť rokov. Nehodu prežil iba Martin Farkaš.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Rybáriková: Keby mi to niekto povedal, pošlem ho na liečenie

Slovenská tenistka postúpila už do osemfinále Australian Open. Tak ďaleko nikdy nebola.

SVET

Ďalšia šanca na referendum o brexite? Podporil ho Blair aj Farage

Aj Briti si myslia, že by rozhodli inak.

SVET

Babiša a Faltýnka vydajú na trestné stíhanie

Babiš v prejave zopakoval, že kauza je podľa neho zmanipulovaná.

EKONOMIKA

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou.

Najčítanejšie na Gemer Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 6 543
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 578
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 5 346
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 493
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 451
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 374
  7. Kam do tepla v januári? 2 390
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 155
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 013
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 202

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop