Korzár logo Korzár Gemer
Štvrtok, 19. júl, 2018 | Meniny má Dušana
Nájdete nás na webe

Gemerčania sa môžu tešiť na skvelé pálenky z jabĺk

Rýchly nástup chladného počasia pestovateľov a páleničiarov netrápi.

Majster hrušovskej pálenice Attila Pogány. V Hrušove začali na jeseň pálením zmiešaného ovocia.(Zdroj: Patrik Struk)

OKRES ROŽŇAVA. Páleničiari z Rožňavského okresu sa zhodujú v tom, že túto pestovateľská sezónu ovládli jablká.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ovocie mimo dediny nenašli

Vedúca hrušovskej pálenice Katarína Zsebíková hovorí, že tento rok začali páleničiarsku sezónu pálením drobného ovocia, ako sú višne, čerešne, broskyne a drobné záhradné ovocie.

Pokračovať budú skorými odrodami jabĺk, hrušiek a sliviek.

„Na jar potom prichádzajú na rad slivky, naše bystrické klasické, hrušky, jablká, víno a nakoniec duly a tvrdšie druhy ovocia, ktoré potrebujú dlhší čas na prekvasenie,“ povedala Zsebíková.

Majster pálenice Attila Pogány s vyše 14-ročnou praxou hovorí, že v uplynulom týždni pálili hlavne zmesi ovocia ako jablká, višne a ďalšie pomiešané ovocné kvasy.

„Táto jeseň bola teplá, tým pádom máme aj dobrú cukornatosť v ovocí. Predpokladáme, že tento roku budeme mať kvalitné destiláty. Chladným počasím ovocie nasaje ešte trošku šťavy a scukornatie, ale jablka sa už pomaly u nás pozbierali,“ dodal Pogány.

Zsebíková hodnotí tohtoročnú úrodu ako priemernú. Zaráža ju však skutočnosť, že v okolí Hrušova len ťažko hľadali čo len jediný kus ovocia.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4QAW na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Gemer Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  2. GOPASS-dovolenka, ktorá sa oplatí
  3. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  4. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  5. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  7. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  8. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  10. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 28 382
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 577
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 19 386
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 13 798
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 538
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 850
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 738
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 128
  9. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 2 256
  10. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 009

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop